Le terme hollandais ou Hollandais peut désigner :
Un Hollandais, habitant de la Hollande ; de manière abusive, peut également désigner un ressortissant des Pays-Bas ou du peuple néerlandais. Pour une habitante, on dira une Hollandaise.
Le hollandais, un groupe de dialectes du néerlandais; désignant parfois de manière abusive, le néerlandais lui-même.
Œuvres artistiques et littéraires
Le Hollandais volant, un vaisseau fantôme mythique, apparaissant notamment dans l'opéra Der fliegende Holländer de Richard Wagner (1843). Le Hollandais, pièce inachevée du dramaturge suédois August Strindberg (1902). Le Courage hollandais (Dutch Courage and Other Stories), recueil de nouvelles posthume de Jack London (1922).
Races animales
Le barbu hollandais (ou barbue hollandaise), race de poule domestique originaire des Pays-Bas. Le bec-crochu hollandais (ou canard à bec courbé), race de canard domestique originaire des Pays-Bas. Le berger hollandais, race de chien de berger néerlandais. Le boulant hollandais, race de pigeon domestique. Le capucin hollandais (Columba cucullata ; Columba livia), race de pigeon domestique. Le founingo hollandais (Alectroenas nitidissimus), espèce de pigeons mauriciens éteinte. Le hollandais, race de lapin domestique.
Autres
Hollandaise, ou Hollandoise, pur-sang anglais (1775–1782).
Voir aussi