Patronyme Adalbert Stifter (1805-1868), écrivain, peintre et pédagogue autrichien. Magnus Stifter (1878-1943), acteur et réalisateur autrichien. Moritz Stifter (1857-1905), peintre autrichien.

Astronomie (7127) Stifter, astéroïde de la ceinture principale.