Souhait peut faire référence à : un souhait, ou vœu, le désir qu'une chose s'accomplisse ; Souhait, une mélodie de Claude Debussy composée en 1881.
François du Souhait (1570/1580-1617), un traducteur, romancier, poète, satiriste et philosophe lorrain. (1885-1950), prêtre. Joseph Julien Souhait (1759-1842), homme politique. Nicolas Souhait (?-1799), militaire, officier du Génie, frère de Joseph Julien Souhait.