Peter Elliott peut faire référence à :

Peter Elliott (né en 1956 ou 1957), acteur néo-zélandais ; Peter Elliott ou Pete Elliott (1926-2013), entraîneur de football américain ; Peter Elliott (né en 1950), architecte australien ; Peter Elliott (né en 1962), coureur de demi-fond anglais ; Peter Elliott (1970- ), auteur, illustrateur et dessinateur belge de bande dessinée ; Peter Elliott (né en 1943), évêque auxiliaire catholique australien de Melbourne ; (1956- ), acteur britannique spécialisé dans les rôles de singes ; (1932- ), monteur britannique ; Peter Elliott (né en 1954), doyen anglican de New Westminster ; Peter Elliott (né en 1941), archidiacre anglican de Northumberland ; Peter Elliott (né en 1958), pharmacologue britannique ; Peter D. T. A. Elliott (né en 1941), mathématicien américain ; Peter J. Elliott (1930-2016), acteur britannique, cascadeur, chanteur et plongeur.