Le terme Dufaur désigne notamment :
Patronyme
Freda Du Faur (1882-1935), alpiniste et écrivaine australienne ; Guy du Faur de Pibrac (1528-1584), poète français ; Louis du Faur de Satillieu (mort en 1719), militaire français ; Pierre du Faur de Saint-Jory (1540-1600), juriste français ; (1890-1966), aviateur français ; Raymond Dufaur (1802-1878), homme politique français.
Toponyme
Rue Dufaur-de-Pibrac, voie de Toulouse en France.