Le nom de maladie de Hashimoto - portant le nom du médecin japonais Hakaru Hashimoto - peut désigner :

principalement, la thyroïdite de Hashimoto, une maladie endocrine auto-immune touchant la glande thyroïde ; mais également, l'encéphalopathie de Hashimoto, une maladie neurologique et maladie orpheline.