Le négoce agricole en France est une activité économique qui englobe l'approvisionnement des exploitants agricoles en intrants et la collecte des grains, mise en marché et transformation de la production. Il existe en France 300 entreprises de négoces agricoles qui emploient environ 10 000 salariés. L'activité du négoce agricole représente un chiffre d'affaires global de 7 milliards d'euros en France en 2022.
Fonctions du négoce agricole en France Le négoce agricole désigne les entreprises privées (capital est détenu par des investisseurs privés) qui interviennent en amont des récoltes, par la vente d'intrants (engrais, amendements, produits phytosanitaires, etc), et après les récoltes avec des activités de collecte et de stockage. Ils procèdent aux traitements nécessaires (séchage, nettoyage, désinsectisation, allotement). In fine, les négociants agricoles commercialisent les céréales vers l'ensemble des filières agroalimentaires et industrielles au national et à l'international.
Le négoce agricole jouent un rôle permettant de fluidifier les marchés agricoles dans un secteur où la demande est fluctuante.
Le négociant agricole intervient dans différentes filières de production : les grandes cultures, le maraîchage, l’élevage, l’arboriculture et la viticulture sur différents types d’agriculture (agriculture conventionnel et agriculture biologique).
Les négoces agricoles assurent les mêmes fonctions que les coopératives agricoles mais se distinguent de ces dernières en raison du capital privé et de la relation avec les agriculteurs (clients pour les négoces agricoles, adhérents pour les coopérative). .
Défis et enjeux
Le métier de négociant demande de s’adapter aux évolutions du monde agricole (innovation, biocontrôle, etc.). Le négoce agricole est confronté à des défis tels que la volatilité des prix, les conditions météorologiques imprévisibles, les préoccupations environnementales et les demandes croissantes en matière de durabilité. Les négociants agricoles doivent également s'adapter aux évolutions réglementaires et aux normes internationales en matière de commerce alimentaire.
Répartition du marché en France +Top 10 des négoces en collecte en 2021 (Tonnages collectés en 2019, en Mt)Nom de l'entrepriseTonnage collecté en Mt1Soufflet Agriculture5,922Ternoveo1.213Groupe Carré0,754Groupe BZ0,55Sepac-Compagri0,56Alliance Négoce0,497Lepicard0,478Agralia0,469Alternae0,3810Agri Négoce0,37 +Top 10 des négoces en appro (Chiffre d’affaires appro 2021, en M€)Nom de l'entrepriseChiffre d’affaires appro en M€ (engrais, phytos, semences, alimentation animale, autres)1Soufflet Agriculture6152Perret1523Bellanné1254RAGT Plateau Central1075Ternoveo1066Bernard Agriculture102,87Alliance Négoce81,38Groupe Carré799Isidore7410Agri Négoce64,5
Références
Articles connexes Économie agricole Sécurité alimentaire Politique agricole
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