Grias cauliflora est une espèce de plantes àfleurs de la famille des Lecythidaceae. Il est également dénommé poirier anchois (anchovy pear en anglais)"anchovy pear" in The New Encyclopædia Britannica. Chicago: Encyclopædia Britannica Inc., 15th edn., 1992, Vol. 1, p. 378.Linnaeus, Carl von. 1759. Systema Naturae, Editio Decima 2: 1075 in LatinTropicos, Grias cauliflora L.. C'est une espèce à feuilles persistantes originaire de Jamaïque, d'Amérique centrale, et de Colombie. On le trouve souvent près des rivières ou des marais en grandes colonies
Description Les fruits comestibles forment des grappes de grosses gousses rondes, ligneuses et extrêmement dures de la taille d’un gros pamplemousse. La chair de la graine (la « noix ») est très riche en huile et atteint de de long et de de diamètre. L’arbre a des fleurs jaunes parfumées d’environ de diamètre et atteint une hauteur d’environ . Le poirier anchois porte des feuilles brillantes en forme de lance produites en touffes de palmiers qui atteignent une longueur moyenne de . Les fruits comestibles, bruns, ressemblant à des baies pour lesquels il est cultivé ne sont pas apparentés à la poire. Le fruit a un goût similaire à celui de la mangueNelson Sutherland, C.H. (2008). Catálogo de las plantes vasculares de Honduras. Espermatofitas: 1-1576. SERNA/Guaymuras, Tegucigalpa, Honduras.Davidse, G. & al. (eds.) (2009). Flora Mesoamericana 4(1): 1-855. Universidad Nacional Autónoma de México, México, D.F.Idárraga-Piedrahita, A., Ortiz, R.D.C., Callejas Posada, R. & Merello, M. (eds.) (2011). Flora de Antioquia: Catálogo de las Plantas Vasculares 2: 1-939. Universidad de Antioquia, Medellín.Acevedo-Rodríguez, P. & Strong, M.T. (2012). Catalogue of seed plants of the West Indies. Smithsonian Contributions to Botany 98: 1-1192.
Répartition Ce taxon se rencontre dans les pays suivants : Belize, Colombie, Costa Rica, Guatemala, Honduras, Jamaïque, Nicaragua, Panama.
Systématique Le nom correct complet (avec auteur) de ce taxon est Grias cauliflora L..
Grias cauliflora a pour synonymes : Grias dariensis Dwyer Grias dukei Dwyer Grias fendleri Seem. Grias gentlei Lundell Grias integrifolia (Standl.) R.Knuth Grias pittieri R.Knuth Grias sternii Dwyer Grias zamorensis Linden Gustavia integrifolia Standl.
Liens externes
Références
Catégorie:Lecythidaceae Catégorie:Plante (nom scientifique)