Le kumquat de Rongan est un agrume cultivé dans le comté de Rongan (ou Rong'an), à Liuzhou dans le Guangxi. Il bénéficie d'une indication géographique chinoise reconnue et protégée dans l'Union Européenne depuis 2022.
Dénomination Rong’an Kumquat est le nom qui figure dans le texte européen en français
Les noms de cultivars de kumquats (Fortunella margarita (Lour.) Swingle) de Rong'an Rong’an Jinju sont
'Cuipi' le kumquat à peau lisse, kumquat à peau lisse du Guangxi, aussi kumquat croustillant. Ce sont des fruits très sucrés, jusqu'à . 'Youpi' le kumquats à peau grasse, traditionnel, 'Cuimi' Kumquat croustillant de miel, tétraploïde sélectionné localement et approuvé par le Comité d'approbation des variétés de culture du Guangxi sous le nom de 'Crisp Honey Kumquat', très gros fruit de . Histoire L'enregistrement de Rong'an Golden Orange comme marque de certification d'indication géographique date de 2007 et la protection d'indication géographique nationale de 2011 (n°178) mesures de gestion du .
Selon la notice du département d'Agriculture du Guangxi, Rongan est la ville natale des kumquats en Chine. La culture remonterait à 1758, 50e année du règne de Qianlong (dynastie Qing). Les kumquats nagami (ovales) introduits en Europe en par le botaniste Robert Fortune à la suite de son voyage en Chine avaient été collectés dans les districts de Fuzhou (Fujian), Zhoushan et Ningbo (Zhejiang)https://www.tamildigitallibrary.in/admin/assets/book/TVA_BOK_0043041/TVA_BOK_0043041_Cultivation_Citrus_Fruits_1926.pdf p. 114.
En 2022, la superficie cultivée était de et la production de . Rongan est devenue la principale région de production de kumquat en Chine.
Caractéristiques Le fruit est ovale avec une hauteur de et un diamètre de . Poids moyen , . La période de maturité va d'octobre à janvier avec une récolte de mi-novembre à décembre.
La région bénéficie de bonne ressources en eau et d'hivers sans gel, d'un sol acide et fertile. L'industrie de transformation est spécialement active: gâteaux de kumquat, des tranches de kumquat confite, thé au kumquat (thé Kumquat Pu'er), pâte de kumquat, jus. La vente de fruits frais se fait principalement par internet ( de commerce électronique de divers types, en ligne).
An décembre se tient le Festival du tourisme culturel du kumquat du comté de Rongan avec dégustation et désignation du Roi du kumquat..
Notes et références
Voir aussi
Agrumes chinois, Kumquat, Citrus margarita, IGP, Kumquat du Changshou,
Kumquat de Corfou (liqueur)
Liens externes
Catégorie:Citrus Catégorie:Agrume Catégorie:Indication géographique protégée dans l'Union européenne