Triticum aestivum L. (1753) est une espèce de plantes monocotylédones de la famille des Poaceae (graminées), sous-famille des Pooideae.
Elle regroupe plusieurs céréales cultivées qui en sont des sous-espèces.
Taxonomie Auparavant, Triticum aestivum désignait le blé tendre uniquement, et d'autres céréales étaient considérées comme des espèces botaniques (ex. l'épeautre était désigné par Triticum spelta). En 2024, la plupart des bases de données de référence en botanique présentent ces céréales comme des sous-espèces de Triticum aestivum.
Selon et : Triticum aestivum subsp. aestivum - le blé tendre ou froment Triticum aestivum subsp. compactum (Host) H.Messik. - le blé hérisson ou blé compact Triticum aestivum subsp. macha (Dekapr. & Menabde) McKey Triticum aestivum subsp. spelta (L.) Thell. - lépeautre ou grand épeautre Triticum aestivum subsp. sphaerococcum (Percival) Mac Key - le blé indien
Selon Triticum aestivum subsp. aestivum L. - le blé tendre ou froment Triticum aestivum subsp. compactum (Host) MacKey - le blé hérisson ou blé compact Triticum aestivum subsp. hadropyrum (Flaksb.) Tzvelev Triticum aestivum subsp. spelta (L.) Thell. - lépeautre ou grand épeautre Triticum aestivum subsp. sphaerococcum (Percival) MacKey - le blé indien Triticum aestivum subsp. vavilovi (Tuman) Sears
Selon : Triticum aestivum subsp. aestivum - le blé tendre ou froment Triticum aestivum subsp. compactum (Host) Mac Key - le blé hérisson ou blé compact Triticum aestivum subsp. macha (Dekapr. & Menabde) Mac Key Triticum aestivum subsp. spelta (L.) Thell. - lépeautre ou grand épeautre Triticum aestivum subsp. sphaerococcum (Percival) Mac Key - le blé indien Triticum aestivum subsp. tibeticum J. Z. Shao Triticum aestivum subsp. yunnanense King ex S. L. Chen
Selon : Triticum aestivum subsp. aestivum L. - le blé tendre ou froment
Selon Triticum aestivum subsp. aestivum - le blé tendre ou froment Triticum aestivum subsp. compactum (Host) H.Messik. - le blé hérisson ou blé compact Triticum aestivum subsp. macha (Dekapr. & Menabde) McKey Triticum aestivum subsp. spelta (L.) Thell. - lépeautre ou grand épeautre Triticum aestivum subsp. sphaerococcum (Percival) Mac Key - le blé indien Triticum aestivum var. vavilovii (Tumanian) Sears
Notes et références
Voir aussi
Liens externes
Catégorie:Triticum Catégorie:Espèce de Poaceae (nom scientifique) Catégorie:Blé