André Gardies (1939-), un écrivain français ; Guillaume des Gardies, le 32e évêque connu d'Uzès 1285-1307 ; René Gardies (1937-2019), un universitaire, militant de l’image et de l’éducation aux médias.
Autre Saint-Nazaire-des-Gardies, une commune française située dans le centre du département du Gard, en région Occitanie