Alexandre Pantoja (1990-), un pratiquant brésilien d'arts martiaux mixtes ; Darwin Pantoja (1990-), un coureur cycliste colombien ; Diego de Pantoja (1571-1618), un missionnaire jésuite espagnol ; Francisco Pantoja Islas connu comme Super Crazy (1973-), un catcheur professionnel mexicain ; Isabel Pantoja (1956-), une chanteuse et une actrice espagnole ; Juan Pantoja de la Cruz (1553-1608), un peintre espagnol ; Marcos Rodríguez Pantoja (1946-2026), un enfant sauvage ; Roberto Garcia Pantoja (1992-), un joueur d'échecs cubain puis colombien.
Pantoja, une commune espagnole ; cerro Pantoja, un volcan situé sur la frontière entre l'Argentine et le Chili.
Autre Club Atlético Pantoja, un club de football dominicain basé à Saint-Domingue