Hot Ones est l'adaptation française de la série homonyme américaine, importée en 2022 par Mediawan, produite par Canal+ et Studio Bagel et présentée par Kyan Khojandi. L'émission reprend le concept de la version originale américaine : une personnalité est interviewée tout en mangeant des nuggets de poulet agrémentés de sauces de plus en plus pimentées.

À la mi-, Hot Ones compte trente-six épisodes répartis en quatre saisons ainsi qu'un épisode en collaboration commerciale diffusé uniquement sur YouTube et qui ne fait partie d'aucune des saisonsIl s'agit de l'épisode avec Naza en collaboration commerciale avec McDonald's France..

Émission Genèse La version originale américaine, produite par et diffusée à partir de 2015 sur YouTube, est un succès audiovisuel. : en 2022, elle compte plus de de vues pour près de répartis en 17 saisons. et attire parmi les plus grandes stars américaines.. La même année, Studio Bagel produit le premier épisode d'une adaptation francophone après une proposition de Mediawan.. Cette version française est également produite par deux dirigeants de sociétés du groupe Mediawan : Grégory Cantien (Cameron's) et Jean-Paul Geronimi (Story Nation). Le premier, spécialisé dans la fiction, s'associe au second, plus aguerri, et ils obtiennent ensemble les droits auprès de Complex Media, la société à l'origine de la version américaine.

vignette|292x292px|Kyan Khojandi, ici en 2012, présente l'émission.|gauche

Amazon Prime était d'abord pour diffuser l'adaptation française, ce qui peut s'expliquer par l'origine américaine de l'émission originale. C'est finalement la chaîne française Canal+ qui convainc les producteurs et obtient les droits de diffusion de Hot Ones. Kyan Khojandi reçoit la proposition d'animer l'émission, une opportunité qu'il accepte rapidement. D'après le producteur Jean-Paul Geronimi, il a le profil idéal car il est comparable au présentateur américain : il est empathique avec ses invités, est doté d'une et présente déjà sa propre émission sur YouTube intitulée Un bon moment aux côtés de Bruno Muschio. Par ailleurs, ce dernier est également scénariste pour Hot Ones..

L'émission se calque sur la version américaine : un invité doit répondre à dix questions en mangeant des nuggets agrémentés de sauces de plus en plus piquantes.

Sauces vignette|245x245px|Une bouteille de sauce piquante.|gauche Les sauces piquantes de la version française de Hot Ones sont des créations sur-mesure du chef cuisinier et styliste culinaire eurois Valéry Drouet.., notamment en raison d'une allergie au vinaigre de Kyan Khojandi qui l'empêche de consommer les sauces de la version originale américaine. L'ARCOM interdit la commercialisation de ces nouvelles sauces en raison des règles en vigueur contre la publicité clandestine. De plus, selon Valéry Drouet, l'ajout de vinaigre serait impératif pour des raisons de conservation. Ces sauces, qui contiennent entre cinq et dix ingrédients, sont déposées..

Après la triche d'un des invités sur la dernière sauce d'une interview, l'équipe de production décide d'imprégner chaque nugget de sauce à partir de la sixième question en amont du début du tournage.

Lors de la quatrième saison, toutes les sauces changent, à l'exception de La Bombe.

vignette|233x233px|Un nugget de poulet trempé dans de la sauce, l'aliment au centre de l'émission. Les nuggets de poulet qui accompagnent les sauces sont préparés par Léa Drouet, la fille de Valéry Drouet, et leur panure est faite de corn flakes. Les nuggets sont remplacés par un légume pané (chou-fleur, brocoli.) dans le cas d'un invité qui ne mange pas de viande. C'est par exemple le cas de Monsieur Poulpe, végétarien., deuxième invité de la série..

+Tableau synthétique des sauces de chaque saison.SaisonSauce 1 2 3 4 Nom Unités deScoville Gentille Myrtille Guili Pili KatmandouceLe nom de la sauce est un mot-valise formé du nom de la capitale népalaise Katmandou et du terme « douce ». Lors de la saison 2, elle est renommée Kaamel'Hot pour les derniers épisodes sortis en 2023 : l'épisode 9 avec Alexandre Astier, le 10 avec Mister V et le 11 avec Hakim Jemili. Ce nouveau nom fait référence à Kaamelott, l'œuvre principale d'Astier. Maudite French Coco Dingo K-Hot Le Baiser du scorpion Dans la série, (« sauce piquante » en français) a une traduction variable selon l'épisode et la personnalité reçue. Mortelle Cannelle Été 82 Kévin Cramé Burning Bad GuadelajaracheLe nom de la sauce est un mot-valise formé du nom de la ville mexicaine Guadalajara et du terme « j'arrache ». Le Souffle du griot La Fièvre Ksksksksksk La Bombe Mama Lava Apocal X Hiver 82Cette neuvième sauce, mentholée, est consommée avec du chocolat et non un nugget. Captain Lethal · SHULe nom de la sauce est composé de la formule chimique de la capsaïcine () à laquelle est ajoutée l'abréviation anglaise des unités de Scoville (SHU, ).

Développement La première saison est composée de huit épisodes., l'acteur Jonathan Cohen est le premier invité. et le premier épisode est diffusé le . En clin d'œil à l'émission Recettes pompettes à laquelle Hot Ones peut être comparée, son ancien présentateur Monsieur Poulpe est le deuxième invité de l'émission.

La deuxième saison, lancée fin avec François Civil et Pio Marmaï et composée de douze épisodes, fait évoluer la dixième et dernière sauce de à ..

La troisième saison est lancée début avec Ana Girardot et compte quatorze épisodes. Un quinzième épisode sort pendant cette période mais il n'est pas considéré par Canal+ comme faisant partie de cette troisième saison.

La quatrième saison s'ouvre en avec Adèle Exarchopoulos.

Liste des épisodes

Dans la majorité des épisodes, la personnalité invitée fait la promotion d'une œuvre dans laquelle elle est impliquée (un film, une série télévisée, un album)..

Saison 1 (2022)

Saison 2 (2023-2024)

Saison 3 (2024-2025)

Saison 4 (à partir de 2025)

Analyse D'un point de vue médiatique Malgré la douleur causée par la sensation de chaleur générée par la capsaïcine que ressent l'invité dans la bouche, le nez voire les yeux. ainsi que la nécessité de se concentrer pour répondre aux questions, celui-ci se détend de plus en plus au fil des questions grâce à la sécrétion d'endorphine. et à l'apparition d'un effet désinhibant. parfois qualifié de « sérum de vérité » : cette combinaison de facteurs permet des ; .

D'après le site Influencia, Hot Ones s'inscrit dans la tendance d'une « course à l'originalité » de la part des formats interviews, dans un contexte où la capacité d'attention des spectateurs diminue. Ces émissions développent des idées de plus en plus insolites pour rendre des stars plus accessibles ; le dispositif devient alors un personnage : le rendez-vous galant dans un fast-food de l'émission d'Amelia Dimoldenberg (2014), Kevin Hart et son bain glacé dans Cold as Balls (2018), les testaments posthumes de l'émission danoise (2020), le sauna de (2024) L'émission originale américaine Hot Ones est par ailleurs décrite comme ayant inventé le « format à contrainte »..

D'un point de vue psychologique

D'après le psychologue , le concept de l'émission, en apparence absurde et vicieux pour l'invité, révèle un aspect psychologique typiquement humain : celui de prendre plaisir à manger quelque chose qui fait mal malgré les avertissements corporels. Plusieurs éléments expliquent ce phénomène : le rehaussement du goût des aliments, la récompense sociale qui en découle (encouragée par la possibilité de chiffrer l’intensité d'un piment) ou encore le sentiment de sécurité offert par le cadre. D'autre part, l'intérêt d'ignorer volontairement les signaux corporels lors de la consommation d'aliments dangereux est un thème abordé par Emmanuel Kant au . Le philosophe estime qu'il s'agit de et que l'humain prend conscience de son . En effet, parmi les animaux, Paul Bloom affirme également que la consommation d'aliments dangereux est un phénomène spécifiquement humain. Par ailleurs, Kant avertit que, ce faisant, l’espèce humaine se place elle-même avec .

Influence Selon 20 Minutes, le succès de l'émission est un facteur contribuant à l'accroissement de la consommation des sauces pimentées en France par le biais d'un effet de mode..

Par ailleurs, suite au succès de la série, Le Point avertit quant aux risques des effets liés à la capsaïcine sur le corps à la suite d'une consommation de piments trop puissants : une augmentation de la fréquence cardiaque et de la pression artérielle, des maux de tête, des reflux acides ou encore des brûlures.. Philosophie Magazine complète en mentionnant une inflammation des zones digestives voire un accident cardiovasculaire. À l'inverse, une consommation raisonnable de capsaïcine peut avoir effets bénéfiques sur la santé, comme la réduction des risques de maladies neurodégénératives en améliorant la mémoire et en protégeant contre les lésions neuronales.

Version québécoise

En 2024, la série américaine est à nouveau adaptée en version francophone, cette fois au Québec. Hot Ones Québec est présenté par Marc-André Grondin et diffusé sur Illico+, une plateforme appartenant à Vidéotron., et invite des personnalités telles que Justin Trudeau, Rosalie Vaillancourt ou Stéphane Rousseau..

Une deuxième saison est disponible le avec des invités tels que Martin Matte, , Mona de Grenoble, Luguentz Dort, Pierre Hébert, , Charlotte Le Bon, Claude Legault, Anne-Marie Losique, Alicia Moffet, Olivier Primeau ou Arnaud Soly..

Notes et références Notes

Références Sur l'émission

Sur les épisodes

Sur l'émission québécoise

Références primaires

Autres références

Voir aussi Bibliographie

Ouvrages cités par l'article de Philosophie Magazine utilisé comme source de l'article :

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Articles connexes Canal+ Séries

Liens externes

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