Pyrus betulifolia, le Poirier à feuilles de bouleau, est une espèce d'arbustes de la famille des Rosaceae.
Description Pyrus betulifolia est un poirier sauvage à feuilles caduques native des forêts feuillues du nord et du centre de la Chine et du Tibet. Il peut atteindre de haut dans des conditions optimales. Des épines redoutables (qui sont des tiges modifiées) protègent ses feuilles de la prédation. Ces feuilles étroites et étendues, qui ressemblent à des feuilles de bouleau plus petites, lui donnent son nom spécifique betulifolia, qui signifie « feuille de bouleau ».
Répartition Ce taxon se rencontre dans les pays suivants : Chine, Laos.
Utilisation Ses petits fruits ( de diamètre) sont utilisés comme ingrédients dans des types de vin de riz en Chine et de saké au Japon. Il est utilisé comme porte-greffe pour greffer les variétés populaires de poires asiatiques.
Systématique Le nom correct complet (avec auteur) de ce taxon est Pyrus betulifolia Bunge.
Ce taxon porte en français le nom normalisé de « Poirier à feuilles de bouleau ». Il est dénommé birchleaf pear en anglais et tang li en chinois.
Pyrus betulifolia a pour synonymes : Aria betulifolia (Bunge) M.Roem. Malus betulifolia (Bunge) Wenz. Pyrus betulifolia Asch. & Graebn. Sorbus betulaefolia (Bunge) S.Schauer Sorbus betulifolia (Bunge) Schauer
Notes et références
Liens externes
(non valide)
betulifolia Catégorie:Espèce de Rosaceae (nom scientifique) Catégorie:Flore endémique d'Asie