est une chef cuisinière et écrivaine japonaise née le .
Biographie
Enfance et formation Elle est née le à Shimoda.
Carrière L’édition en anglais de son livre Harumi no Japanese Cooking - intitulé « Harumi’s Japanese Cooking » - a été jugée meilleur livre de cuisine de 2004 - la plus haute distinction décernée lors de la 10e édition des Gourmand World Cookbook Awards.
Publications
Notes et références
Voir aussi
Articles connexes
Shabu-shabu Curry japonais
Liens externes
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