Le lait à la pastèque () est une boisson lactée originaire de Taïwan, composée principalement de pastèque fraîche et de lait.
Introduite en 1991 par l'entreprise taïwanaise Uni-President, cette boisson est devenue un incontournable dans les épiceries et les stands de boissons à travers le pays.
Goût Le lait à la pastèque est principalement constitué de plus de 50 % de lait mélangé à du jus concentré de pastèque. Cette combinaison lui confère une couleur rose pâle et une saveur légèrement sucrée avec des notes crémeuses.
Notes et références
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