Christophe Brusset est un ingénieur et un écrivain français né en . Issu du secteur de l'industrie agroalimentaire dans lequel il a travaillé une vingtaine d'années, il publie des ouvrages à ce sujet, dénonçant notamment ses dérives.
Biographie Christophe Brusset est ingénieur, acheteur, négociateur puis directeur des achats dans l'industrie agroalimentaire pendant une vingtaine d'années... Il devient ensuite lanceur d'alerte..
En , il publie l'ouvrage Vous êtes fous d'avaler ça !., vendu à exemplaires ; Et maintenant, on mange quoi ? en ; Les Imposteurs du bio en . et enfin La malbouffe contre-attaque en .
Publications . . . .
Références
Voir aussi Articles connexes Fraude à la viande de cheval de 2013
Liens externes
Entretiens . .
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