PierreL'extrait de naissance ne retient que le seul prénom de Joseph selon le Doyen honoraire G. Dillemann. Joseph Pelletier (né le à Paris et mort le à Clichy) est un pharmacien et chimiste français. Il fait des recherches importantes sur les alcaloïdes d'origine végétale et découvre avec Joseph Caventou la quinine et la strychnine.
Biographie vignette|right|250px|Tombe de Joseph Pelletier au Cimetière du Montparnasse. Joseph Pelletier est le fils du pharmacien et chimiste Bertrand Pelletier (1761-1797) et le petit-fils de Bertrand Pelletier (1729-1784), Maître apothicaire à Bayonne. Brillant étudiant, il obtient en 1806, les médailles d'or des premiers prix de botanique et de sciences naturelles. Il entre à l'École Supérieure de Pharmacie, pour en sortir diplômé en 1810, à l'unanimité du jury. Il publie des analyses chimiques de gommes résines et des études sur les caractères physiques en minéralogie, qui lui vaudront le titre de Docteur en Sciences en 1812.
Le , il est élu à l'Académie nationale de pharmacieNotice « Pierre, Joseph PELLETIER » sur le site de l'Académie nationale de pharmacie..
En 1815, il est nommé Professeur-Assistant d'histoire naturelle à l'École de Pharmacie. Le , il épouse Geneviève Aglaé Vergez, morte en 1830.
De 1817 à 1821, il annonce successivement l'isolement chimique de principes actifs : émétine (1817, à partir de la racine d'Ipeca), puis en collaboration avec Caventou, la strychnine (1818, noix vomique), brucine et veratrine (1819), cinchonine et quinine (1820) À propos de la quinone, page 1 sur 3, publié le par Pierre Avenas, sur le site de L'Actualité chimique (consulté le )., caféine (1821).
Il établit une manufacture produisant du sulfate de quinineSérie pharmacies françaises sauvegardées , laboratoires Roussel réf. 18.73 - P.M. 261 D 477.Les variations du numérotage de la pharmacie de Joseph Pelletier.En 1816, une officine sise au 45 de la rue Jacob à Paris 5° est ouverte et c'est ici que la collaboration avec Caventou débute. Plus tard, le transfert a lieu en face, au 48.. Son utilité ayant été immédiatement reconnue, le produit est demandé dans toute l'Europe.
Il est membre du Conseil de Salubrité de Paris de 1821 à 1842. En 1827, il est Professeur à titre complet de l'École de Pharmacie, dont il devient le directeur-assistant en 1832. Il est élu à l'Académie de Science en 1840.
En sus de ses activités scientifiques, industrielles et académiques, il a toujours conservé l'activité de la pharmacie parisienne de la rue Jacob héritée de son père. Il décède en 1842.
Il est inhumé dans la division 10 du cimetière du Montparnasse.
Œuvres Essai sur la valeur des caractères physiques employés en minéralogie , [Thèse], Colas, Paris, 1812, Texte intégral. Essai sur la nature des substances connues sous le nom de gommes résines, [Thèse], Colas, Paris, 1812, Texte intégral. Examen chimique d'une écorce désignée sous le nom de Quina bicolore. Extrait d'un mémoire lu à la section de pharmacie, par MM. Pelletier et Pétroz, et de notes remises sur le même objet par M. Vauquelin, avec H. Pétroz, imp. Fain, Paris, 1825, Analyse succincte des Mémoires et observations chimiques, Huzard, Paris, 1837,
Hommages Place Louis Marin dans le V arrondissement de Paris, un monument de pierre couronné d'une sculpture de Pierre-Marie Poisson a été érigé en hommage à Joseph Pelletier et à Joseph Caventou.
Pour approfondir Bibliographie Dillemann G.: La vie de Joseph Pelletier, in: Revue d'histoire de la pharmacie, , , 1989, , Texte intégral doi : 10.3406/pharm.1989.3491 Rossignol P: Les travaux scientifiques de Joseph Pelletier, in: Revue d'histoire de la pharmacie, , N. 281-282, 1989. Bicentenaire de la naissance de Joseph Pelletier (1788-1842) et de la fondation de la Société d'histoire de la pharmacie. , Texte intégral doi : 10.3406/pharm.1989.3492 Bzoura É.: Tombe et descendance de Joseph Pelletier, in: Revue d'histoire de la pharmacie, , N. 281-282, 1989. Bicentenaire de la naissance de Joseph Pelletier (1788-1842) et de la fondation de la Société d'histoire de la Pharmacie. . Texte intégral doi : 10.3406/pharm.1989.3501 Warolin Ch.: Joseph Pelletier membre du Conseil de Salubrité de la préfecture de police de Paris de 1821 à 1842, in: Revue d'histoire de la pharmacie, , N. 281-282, 1989. Bicentenaire de la naissance de Joseph Pelletier (1788-1842) et de la fondation de la Société d'histoire de la Pharmacie. . Texte intégral doi : 10.3406/pharm.1989.3500 Les Pelletier, in: Dictionnaire encyclopédique des sciences médicales, [publ. sous la] dir. de M. A. Dechambre. - série 2, tome 22, 1886, Texte intégral.
Liens externes
Notes et références Notes
Références
Catégorie:Pharmacien français du XIXe siècle Catégorie:Chimiste français du XIXe siècle Catégorie:Docteur ès sciences de la faculté des sciences de Paris Catégorie:Membre de l'Académie des sciences (France) Catégorie:Membre de l'Académie nationale de pharmacie Catégorie:Naissance à Paris au XVIIIe siècle Catégorie:Naissance en avril 1788 Catégorie:Décès en juillet 1842 Catégorie:Décès à Clichy Catégorie:Décès dans le département de la Seine Catégorie:Décès à 54 ans