Floriano Maria Arresti (1667-1717), compositeur italien ; Gabriel Aresti (1933-1975), écrivain espagnol ; Giulio Cesare Arresti (1619-1701), organiste, maître de chapelle et compositeur italien ; Simone Aresti (1986-), footballeur italien.
Autres Catalogue Aresti, normalisation acceptée par la Fédération aéronautique internationale pour décrire de manière standardisée les programmes de voltige aérienne en compétition.