thumb|Trois Goûteurs de vinaigre, peinture japonaise du .

Les Trois Goûteurs de vinaigre () sont un thème traditionnel de l'art chinois. Il s'agit d'une allégorie des « trois enseignements », les trois grands courants de pensée de la Chine ancienne (bouddhisme, confucianisme et taoïsme), et plus précisément de leur conception de la vieLe Livre du thé : Bouddha goûte le vinaigre et le trouve aigre, ce qui reflète la conception bouddhiste de la vie ; Confucius goûte le vinaigre et le trouve tourné, ce qui reflète la doctrine confucianiste qui postule que les êtres humains ont besoin de règles pour ne pas sombrer dans le désordre ; Lao Tseu goûte le vinaigre et le trouve doux, ce qui reflète la doctrine taoïste selon laquelle la vie est douce lorsqu'elle est à son état de nature.

Notes et références

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