Nom de famille
Margarita Nelken (1894-1968), femme politique républicaine espagnole; Halina Nelken (1923-2009), rescapée de la Shoah.
Arts Nelken in Aspik, film allemand réalisé par Günter Reisch (1976); Nelken, ballet de danse contemporaine de la chorégraphe allemande Pina Bausch.