Söther (en allemand) et Sother (en français) est un patronyme d'origine germanique (Allemagne et Alsace), porté notamment par :
Sother Jérôme Sother (né en 1975), photographe français ; Thierry Sother (né en 1982), homme politique français.
Söther Aline Söther (1923-1945), ouvrière agricole allemande, victime du nazisme.