Le terme Urtubie désigne notamment :
Patronyme
André d’Urtubie (1707-1767), officier de marine et aristocrate ; Louis Jean Charles d'Urtubie (1730-1808), général de brigade de la Révolution française ; Théodore Bernard Simon Durtubie dit d’Urtubie de Rogicourt (1741-1807), général français de la Révolution et de l’Empire.
Toponyme
le château d'Urtubie, château situé sur la commune d’Urrugne, en France.