Nom de famille
Alfred Galichon (né en 1977), haut fonctionnaire français, universitaire, ingénieur, économiste et mathématicien ; Émile Galichon (1829-1875), historien de l'art, critique et collectionneur français ; Georges Galichon (1915-2003), diplomate français.
Gastronomie Le Galichon ou crêpe du chat est la toute dernière crêpe réalisée, souvent de petite taille du fait du manque de pâte.