Ernst Gottfried Fischer, né le Les notices d'autorité de la BNF et Idref indiquent une naissance le 17 juillet 1756, qui semble être une erreur. et mort le , est un scientifique allemand.

Il est professeur à Iéna, à Dortmund, à Greifswald, et est auteur d'ouvrages sur les mathématiques et d'Éléments de physique (Iéna, 1797), trad. en français par Jean-Baptiste Biot.

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