Zühlke est un patronyme allemand pouvant désigner :
Patronyme (née en 1979), journaliste et auteure allemande (né en 1949), ingénieur et professeur allemand (1925-1983), géographe allemand (1895-1976), syndicaliste et homme politique allemand (1936-2019), biochimiste et chercheur allemand sur le diabète (né en 1948), médecin et chirurgien allemand (née en 1968), cardiologue sud-africaine Steffen Zühlke (né en 1965), rameur d'aviron est-allemand (né en 1979), coureur cycliste sur piste allemand
Autre , société à holding suisse Mark Zuehlke (né en 1955), écrivain canadien de romans policiers
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