Anita Graser (née en 1986), enseignante-chercheuse autrichienne en géographie
Fritz-Hubert Gräser (1888-1960), général allemand de la Wehrmacht Gustav Gräser dit aussi Gusto Gräser (1879-1958), artiste et poète pacifiste allemand, connu comme l'un des pionniers du concept de communauté intentionnelle.