Romain Tischenko, né à Caen, est un chef cuisinier français.
Biographie Romain Tischenko naît à Caen, où il obtient un brevet d'études professionnelles et un certificat d'aptitude professionnelle de cuisine.
Romain Tischenko participe à la première saison de Top Chef et en devient le tout premier vainqueur. Après sa victoire, en , il ouvre un restaurant à Paris, Le Galopin. Installé sur la place Sainte-Marthe dans le 10e arrondissement de Paris, il peut accueillir vingt-deux clients au rez-de-chaussée et seize personnes au sous-sol. La carte évolue quotidiennement.
Il a été ambassadeur pour la marque de fromage Philadelphia. En , il ouvre un restaurant éphémère nommé Ràde La Terrasse, dans le centre de Beaune.
En , à l'occasion de la diffusion de l'épisode 10 de la saison 15 de Top Chef (le deux-centième épisode), il est jury avec cinquante autres anciens candidats de l'émission.
Il revend le restaurant Le Galopin en 2020.
En 2026, il est chef à domicile.
Notes et références
Catégorie:Cuisinier français Catégorie:Participant à Top Chef