Pierre Augé, né en 1980 à Béziers, est un chef cuisinier français.
Biographie Pierre Augé naît en 1980 à Béziers.
Il fait l'école hôtelière à Saint-Chély-d'Apcher et obtient son brevet d'études professionnelles. Il travaille avec Éric Frechon, Alain Solivérès et Yves Camdeborde. Il part ensuite à Londres, rejoindre le restaurant Sketch dont les plats sont élaborés par Pierre Gagnaire.
En 2010, à l'occasion de la première saison de Top Chef, il s'incline en final face à Romain Tischenko. En 2014, il remporte la saison 5 du concours télévisé.
En outre, il remporte consécutivement trois finales de Top Chef : Le Choc des Champions, en battant successivement Jean Imbert, Xavier Koenig et Xavier Pincemin.
Dans sa ville natale, depuis 2009, il détient son restaurant La maison de petit Pierre, qui appartenait à son père.
Notes et références
Catégorie:Cuisinier français Catégorie:Participant à Top Chef