Un dolman (du turc ottoman dolaman "robe") est un vêtement militaire. Il était très porté au XIXe siècle, notamment chez les officiers, les hussards et les chasseurs à cheval.
Evert Dolman (1946-1993), un coureur cycliste néerlandais ; Fiona Dolman (1970-), une actrice écossaise ; Nancy Dolman (1951-2010), une comédienne, actrice et chanteuse canadienne ; Reilly Dolman (1988-), un acteur canadien.