Sofia de Meyer, née vers 1975 à Fribourg, est une entrepreneuse suisse active dans le domaine de l’économie durable. Elle est la fondatrice de l’entreprise Opaline, spécialisée dans la production de boissons à base de fruits et légumes issus de circuits courts.
Biographie Jeunesse et formation Sofia de Meyer naît à Fribourg et grandit à Villars-sur-Ollon, dans le canton de Vaud, au sein d’une famille nombreuse. Elle est la septième de neuf enfants. Son père est fribourgeois et sa mère italo-chinoise. Ses parents dirigent le collège international Beau Soleil où elle accomplit sa scolarité. Elle poursuit ses études secondaires au Royaume-Uni, puis étudie le droit à l’Université de Bristol.
Carrière dans le droit À l’âge de 23 ans, elle entame une carrière d’avocate d’affaires à Londres. Elle travaille pendant environ sept ans dans des cabinets internationaux, participant à des transactions commerciales de grande envergure.
Reconversion et entrepreneuriat Vers l’âge de 30 ans, Sofia de Meyer quitte le monde juridique, qu’elle juge en décalage avec ses valeurs personnelles, et entame une reconversion professionnelle. Elle développe un premier projet hôtelier axé sur l’écologie, les Whitepod — des tentes en forme de dômes installés dans la nature, en altitude — avant de revendre le concept et de s’orienter vers l’entrepreneuriat dans le domaine alimentaire.
Fondation d’Opaline En 2009, elle a l'idée de produire des jus de fruits. En 2011, elle fonde l’entreprise Opaline, basée à Vétroz (Valais), qui produit des jus et des limonades à partir de fruits et légumes locaux, en privilégiant les circuits courts et une agriculture respectueuse de l’environnement. L’entreprise connaît une croissance progressive et atteint une production de plus d’un million de bouteilles par an à partir de 2017. Sofia de Meyer défend un modèle économique fondé sur la durabilité, la transparence et l’équité. Son entreprise met en avant une rémunération équitable des producteurs et des pratiques respectueuses de l’environnement. Elle participe également à des initiatives de reforestation, notamment par la plantation d’arbres fruitiers. Ainsi, 450 pommiers et 450 poiriers sont plantés à Bex. Lʹentreprise reçoit le prix suisse de lʹéthique en 2014.
Vie privée Sofia de Meyer est mariée à Ludovic Orts, qui gère Opaline avec elle. Ils ont un fils et vivent à Orsières, dans le canton du Valais.
Notes et références Références
Liens
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