Les désignent une liste de fours à poterie japonais dont les produits étaient considérés comme parmi les favoris du maître de la cérémonie du thé japonais , qui vécut durant l'époque d'Edo.
Histoire Le maître de thé Enshū utilisait divers ustensiles de thé japonais et correspondait à ce sujet avec d'autres amis, connaisseurs de thé, ainsi qu'avec les seigneurs des provinces où se trouvaient les fours. On suppose qu'Enshū passait également des commandes spécifiques, contribuant ainsi à l'établissement de certains fours plus récents et moins connus de l'époque, tout en établissant une relation à long terme avec des fours déjà existants. Une liste officielle n'existait pas de son vivant, mais elle fut compilée après sa mort en se basant sur sa correspondance et sur les connaissances concernant les fours qu'il préférait soutenir en tant que mécène.
La mention la plus ancienne de cette liste figure dans un livre de la fin de la période Edo, publié en 1857, intitulé .
Enshū appréciait sept styles de poterie pour la cérémonie du thé : Céramique d’Asahi, plus tard dans la province de Buzen Porcelaine d'Agano de la province de Buzen Céramique d’Akahada de la province de Yamato Céramique de Kosobe de la province de Settsu Céramique de Shitoro, plus tard dans la province de Tōtōmi Céramique de Takatori de la province de Chikuzen Céramique de Zeze de la province d’Ōmi
Voir aussi Six Anciens Fours
Artisanat japonais Céramique japonaise
Références
Catégorie:Site de fours de céramique japonais