Comalcalco est une localité et le chef-lieu de la municipalité de Comalcalco, dans l'État de Tabasco, au Mexique. En 2020, elle compte .. En 2023, elle est intégrée au programme Pueblos Mágicos..
Histoire La localité de Comalcalco est fondée le , conformément au décret du Congrès de l'État daté du et signé par Juan Mariano Sale, président de l'Assemblée, ainsi que par Antonio Solana et Fausto Gordillo, secrétaires de l'Assemblée ; ce décret est publié et diffusé par Marcelino Margalli, gouverneur de l'État, et José Mariano Troncoso, en tant que secrétaire, le ..
Le village est établi dans la ranchería de Río Seco, dans la commune de Jalpa (désormais Jalpa de Méndez), et le décret précise qu'il serait situé sur l'île qui se trouve au milieu du fleuve ; il est baptisé « San Isidro de Comalcalco ». Face à cet événement, les premières autorités recherchent les collines les plus élevées des îlots pour y établir le siège du gouvernement, l'église, la place publique et le cimetière. Elles accordent une attention particulière à la place publique, car celle-ci allait devenir le lieu de rassemblement de la communauté de la ville naissante. L'espace destiné à devenir le parc est aménagé de manière rudimentaire. Peu de temps après, le veilleur de nuit Jacobo Centeno allume les réverbères les soirs de dimanche, de jeudi et les jours fériés Cajal Díaz Naredo. Proyecto: Comalcalco Origen Maya, Tierra del Cacao..
Pour entrer dans la localité, il fallait traverser plusieurs ponts construits à partir de troncs d'arbres massifs, tels que le passage de San José, le passage de Doña María Cruz, plus tard connu sous le nom de passage du Callejón de las Bailonas, le passage de Don Victoriano ; l'entrée principale du village était quant à elle le pont de Santo Domingo, ainsi nommé car il se trouvait en face du ranch homonyme, à l'est de la localité. Entre 1845 et 1855, le village de Comalcalco doit être élevé au rang de ville, bien que ce décret n'ait pas été retrouvé à la Chambre des députés.
Le , la première mairie de Comalcalco est créée, ce qui revient à élever San Isidro de Comalcalco au rang de municipalité, incluant dans sa juridiction ce qui est désormais la municipalité de Paraíso..
Gastronomie La cuisine de la localité est variable., et comprend notamment : tamalitos de chipilín (à la pâte versée et à la tête de porc), maneas, canchamitos, tostadas, enchiladas, carnitas, chirmole de canard, noix de coco à la panela, noix de coco à l'ananas, et pozol.
Notes et références
Liens externes
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