Poultry est une courte rue de la Cité de Londres, cœur historique et centre financier du Londres moderne. Elle prolonge à l'est Cheapside, entre Old Jewry et Mansion House Street, en direction de Bank Junction, dans le Central London.
Étymologie
Poultry, comme d'autres rues voisines telles que Milk Street et , tire son nom des divers produits autrefois vendus à Cheapside (qui signifie « place du marché » en vieil anglais). John Stow, écrivant à la fin du siècle, note que « les volaillers ne sont partis que récemment pour s'installer dans d'autres rues »Cité dans Wheatley, volume 3, 1891, ..
Histoire thumb|200px|left|Plan de Londres en 1877. Cette rue est également connue pendant un certain temps sous le nom de Conningshop Lane/Coneys shop lane en raison de la présence de trois peaux de lapin empaillées au-dessus de l'étal d'un volailler réputé, qui servait également du gibier. Du au début du siècle, la rue comptait plusieurs tavernes, mais peu furent reconstruites après le Grand Incendie de 1666.
Une partie du côté nord abritait l'église Sainte-Mildred. Reconstruite après le Grand Incendie selon les plans de Christopher Wren, elle est démolie en 1872Wheatley, volume 2, 1891, . et son emplacement sert alors à la construction des bureaux de la compagnie d'assurance Gresham Life AssuranceWheatley, volume 3, 1891, .. En 1891, écrit qu'avec la démolition de l'église, « La démolition des vieilles maisons des deux côtés de la voie et l'érection à leur place de grands immeubles de bureaux et de magasins aux prétentions architecturales considérables, ainsi que l'élargissement général de la voie, ont entièrement changé le caractère et l'aspect de Poultry depuis 1850. »Wheatley, volume 3, 1891, .
La rue a donné son nom à une prison, la . À son apogée, c'était un bâtiment en briques qui comptait quinze quartiers, dont un réservé aux Juifs. Elle a fermé ses portes au début du siècle et ses prisonniers ont été transférés à la nouvelle prison de Wheatley, volume 3, 1891, et 502..
Notes et références
Annexes
Bibliographie Henry B. Wheatley, London Past and Present: Its History, Associations and Traditions, vol. 3, Londres: John Murray, 1891.
Liens externes
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