Santa Fe, ou Santa Fe de la Vera Cruz (« Sainte Foi de la Vraie Croix »), est une ville d'Argentine et la capitale de la province de Santa Fe ainsi que la capitale du département La Capital de ladite province.
Géographie Emplacement
La cité a été édifiée sur les berges du río Salado et de la lagune Setúbal (tributaires du rio Paraná), à de Buenos Aires, à de Rosario et à de Paraná sur la rive opposée du fleuve.
Elle est unie à la ville de Paraná par le tunnel routier sous-fluvial Hernandarias appelé depuis 2001 . Les deux villes se trouvent actuellement en phase de « synurbation » et on prévoit pour très bientôt la formation d'une vraie conurbation entre les deux cités.
En outre Santa Fe est très proche à Santo Tomé et San José del Rincón, deux petites villes du département La Capital.
Démographie En 2022, la ville avait une population de , elle n'a pas enregistré une grande croissance démographique, comme dans d'autres villes du Gran Santa Fe comme la Sauce Viejo ou San José del Rincón Recensement 2022 : La ville de Santa Fe compte 403 878 habitants, LT10, Universidad Nacional del Litoral.. Selon le recensement de 2010, la ville comptait .. Le Grand Santa Fe atteignait alors . On estime qu'au début de 2008, la population de l'agglomération atteignait , ce qui faisait de la ville la seconde unité de la province après Rosario, et la septième du pays.
Santa Fe est divisée en huit districts avec une infrastructure très différente. La Costa, Nord, Nord-Ouest, Ouest, Sud-Ouest sont les plus précaires ; le district Centre est le plus développé. Entre 2001 et 2010, la population a augmenté dans les districts Nord-Est (+49,5 %), La Costa (+25 %) ; dans les districts Nord-Ouest, Nord et Ouest, elle a augmenté d'un peu plus de 10 % ; les districts qui ont moins changé sont : Centre (+5,2 %), Sud-Ouest (-3,7 %), Est (-10,5 %)..
+ Données selon le recensement national du 2010DistrictPopulation totaleDensité ()Proportion enfant-femmeIndice de masculinitéCentre47179,6La Costa20695,4Est32586,6Nord-Est45296,6Nord-Ouest472100,2Nord55894,5Ouest39190,7Sud-Ouest44691,5Totale39390,4 L'âge de la population vieillit progressivement mais varie beaucoup selon le district, par exemple : le district Nord-Ouest a une pyramide des âges similaire à celui de la Namibie actuelle, très prononcée dans l'enfance. ; le district Centre a une pyramide irrégulière avec une petite base, prononcée entre les vingt et quarante ans, expliquée par la présence d'étudiants universitaires et de jeunes travailleurs. ; le district Est a une pyramide des âges semblable à celle du Brésil avec les vingt et quarante ans plus larges, mais pas trop prononcés. Selon l'INDEC, la pauvreté au Grand Santa Fe atteint 26,9 % des personnes et l'indigence atteint 3,4 % des personnes. La moyenne nationale par agglomérations urbaines est de 28,6 % de personnes pauvres et 6,2 % de personnes indigentes..
Les origines ethniques de la population de la ville, comme à Buenos Aires, sont principalement formées par des indiens mocoví et toba et par des migrations à la fin du et au début du . Surtout des Italiens (Lombardie, Vénétie, Émilie-Romagne, Ligurie, Sicile) et Espagnols (Galice, Asturies, Andalousie, Pays basque) mais aussi des Français, Romands, Allemands, Libanais, Juifs ashkénazes, Syriens, Polonais, et Japonais. Il y a des institutions fondées par les immigrants représentant la culture de chacun de ces peuples comme l'école Dante Allighieri ou le club Friulano (Italiens), l'école Bialik (Juifs), le Centre galicien ou l'école Covadonga (Espagnols), le Club syrien-libanais, le siège de l'Alliance française, etc. Mais par influence du système scolaire argentin au , la majorité de la population ne parle pas l'Espagnol comme langue maternelle ; par conséquent la circulation de ces cultures (musique, littérature, archives) a été drastiquement réduite.
Récemment, il y a aussi des immigrants boliviens, paraguayens, péruviens et chinois.
Climat Le climat de Santa Fe est subtropical humide caractérisé par des hivers doux et assez secs et des étés chauds à très chauds avec une humidité marquée et de fortes précipitations.
Les grands froids sont rares mais des températures inférieures à ont déjà été observées en plein hiver.
En revanche, les fortes chaleurs sont beaucoup plus fréquentes et tous les mois de l'année ont déjà connu des températures maximales supérieures à (donc même en plein hiver).
Flore Les rues de la ville sont peuplées d'espèces d'arbres indigènes et étrangers. Entre autres : le ceibo qui a la fleur nationale argentine, le guarán-guarán, le ibirapitá, le jacaranda, le lapacho morado ou tabebuia rose, le palo borracho (littéralement bâton ivre), le pata de vaca (jambe de vache), le sauce criollo, le timbó, le tipa, le brachichito, érables, casuarinas, ficus, frênes, troènes, ormes, le palito dulce, le paraíso, platanes et divers palmiers.
Histoire vignette|240px|gauche|Santa-Fe au début du , amoncellements de bois en attente de chargement sur le port. 240px|vignette|Après les inondations de 2003 dans le quartier Juan de Garay à Santa Fe (). 240px|vignette|Parcours en barque dans le quartier Santa Rosa de Lima lors des inondations de à Santa Fe. La ville a été fondée en 1573 par Juan de Garay au nord de l'emplacement actuel aux fins d'exploiter les ressources naturelles adjacentes, comme poste militaire contre les indiens et port entre Asuncion et l'Atlantique. Elle se déplace à son emplacement actuel en 1651 à cause des inondations et confrontations avec les mocovís.
En 1853 Santa Fe accueille les écrivains de la Constitution de l'Argentine. À partir de cet événement les réformes de la constitution nationale ont été faites dans la ville.
Comme au Chili, une partie de la prospérité du pays s'est faite grâce au port de Santa-Fe et plus précisément grâce à l'exportation massive de bois vendu à bas prix au Royaume-Uni et à d'autres pays d'Europe, induisant une déforestation suivie d'une régression et dégradation des sols argentins.
Charles Darwin y séjourna le 3 et lors de son tour du monde.
Politique Santa Fe accueille les bureaux des pouvoirs de l'État provincial, y compris les ministères exécutifs. Mais l'administration et la logistique des services provinciaux et fédéraux sont distribuées entre Rosario et Santa Fe.
Depuis 2023, le maire est Juan Pablo Poletti en coalition entre l'Union civique radicale et le parti Unidos para Cambiar Santa Fe.
De 2011 à 2019, le maire de la ville était José Manuel Corral, du parti politique UCR, il était auparavant membre du Front progressiste, civique et sociale (FPCyS). Ce front est une coalition provinciale de l'UCR et le Parti socialiste entre autres, qui régit la province. Mais le triomphe présidentiel de Mauricio Macri a conduit Corral à s'aligner à la coalition national Cambiemos, formée par les membres de l'UCR, Coalition civique ARI (CC-ARI) et Proposition républicaine (PRO).
Durant cette période, la commune avait un conseil municipal divisé entre le Parti justicialiste (8 sièges) et le FPCyS (8 sièges) plus un autre petit parti (1 siège), puis les membres de Cambiemos sont entrés après l’élection en 2017.
De 2019 à 2023, c'est Emilio Jatón (PS et FPCyS) qui a été le maire.
Religion
Santa Fe, avec sa cathédrale de Tous-les-Saints, est le siège de l'archidiocèse de Santa Fe de la Vera Cruz ; qui comprend catholiques sur Annuaire pontifical de 2023..
Le couvent de San Francisco (également église catholique) occupe un site qui abritait autrefois un pâté de maisons dans le quartier historique, et qui est désormais intégré à la Plaza de las Tres Culturas (place des Trois Cultures) de la ville, avec les musées Juan de Garay et Estanislao López.
Culture
Littérature Dans la seconde moitié du , le poète de la province d'Entre Ríos rassemble un groupe de jeunes écrivains à Santa Fe (Juan José Saer, Hugo Gola, Francisco Urondo). Bien qu'amis et avec des préoccupations esthétiques communes, ils n'ont pas formé un groupe programmatique. Les problèmes qu'ils traitent sont la relation entre syntaxe, rythme et sens et le statut de la littérature. Par exemple :
J.J. Saer, « El arte de narrar »
Les auteurs contemporains vivant dans la ville sont Enrique Butti, Francisco Bitar, Rogelio Alaniz et Santiago Venturini, entre autres.
Musique La musique santafesiene est pour la plupart folklorique, c'est-à-dire que les compositeurs classiques se sont basés sur des rythmes folkloriques argentins, par exemple : Las niñas de Santa Fe par Carlos Guastavino et Misa criolla par Ariel Ramírez ; les universitaires appellent ce courant comme nationaliste. Autre compositeur est Virtú Maragno, lequel combine des rythmes folkloriques avec procédures de l'avant-garde italienne, par exemple : Concertino para piano y 14 instrumentos.
Dans des genres plus traditionnels, on peut compter le chamamé, originaire de Corrientes, le rock argentin et le tango portègne. Horacio Guarany, né à Alto Verde, district La Costa, a été un des plus importants musiciens folkloriques argentins du . Il fait partie des folkloristes sociaux comme Atahualpa Yupanqui, Jorge Cafrune ou Mercedes Sosa, articulant le sens du « populaire » comme des genres musicaux avec la thématisation des problématiques sociales, par exemple : Si se calla el cantor ou Caballo que no galopa.
La cumbia mérite un paragraphe séparé : le subgenre nommé « cumbia santafesina », développé dans la province, est populaire dans toute l'Argentine. Son esthétique est très débiteur de la cumbia colombienne, les paroles de chansons thématisent la romance, l'infidélité, l'érotisme des corps. Le groupe Los Palmeras est le plus consacré et a gagné un prix Konex, mais il existe aussi d'autres groupes comme La Nueva Luna, Los del Fuego et Kaniche. À partir de l'année 2016, Santa Fe célèbre la Fête nationale de la cumbia satafesiene. Sont à écouter, par exemple, Bombón asesino (Los Palmeras) ou Jurabas tú (Los del Fuego).
La musique pour enfants est aussi basée sur le folklore. Spécialement, le groupe Canticuenticos a fait une récupération des musiques comme la cumbia, le chamamé, le huayno et la chacarera mais avec des paroles de chanson ludiques comme celles de María Elena Walsh, bien que plus cohérentes, par exemple : El mamboretá et Cumbia del monstruo.
Le groupe Sig Ragga, basé sur le reggae et la musique noire, combine des éléments du rock tels que la musique de Spinetta et Cerati, la musique classique et le folklore. Ils ont participé au Latin Grammy Awards. Sont à écouter La promesa, El silencio, El niño del jinete rojo.
Gastronomie
Comme dans la plus grande partie de l'Argentine, la cuisine est très semblable à celle de l'Italie et l'Espagne. Mais il y a des plats locaux du littoral, comme le sábalo (Prochilodus lineatus) aux braises. La gastronomie santafesiene est surtout caractérisée par des coutumes et combinaisons ; très commune est la « picada », une réunion de personnes qui boivent de la bière et mangent des morceaux de fromages, viandes froides, escalope à la milanaise, brochettes et pommes frites autour d'une table collective. La bière, arrivée avec les immigrants allemands du , est devenue un symbole de la ville. Avec la création de la brasserie Santa Fe en 1912 et de la brasserie Schneider en 1931. Il est courant de déguster des en-cas et un « liso » (un petit verre de bière fraîche non pasteurisée à consommer dans les 45 jours), et souvent accompagnée d'arachides, pop-corn ou autres snacks ou de sandwichs chauds appelés « Carlitos » (viandes froides, fromage, ketchup ou beurre). Est bu aussi le « Fernet con Coca » de Cordoba, un cocktail 20-25 % amer et 80-75 % Coca Cola avec de la glace.
Personnalités liées à la ville
Juan de Garay (1528-1583), conquistador, gouverneur d'Asuncion, fondateur de Santa Fe et deuxième fondateur de Buenos Aires. Estanislao López (1786-1838), caudillo et chef militaire fédéraliste dans des guerres civiles argentines.