Le girembellier (Phyllanthus acidus) est une espèce de plantes à fleurs de la famille des Euphorbiaceae, ou des Phyllanthaceae selon la classification phylogénétique. C'est un arbre de Madagascar répandu également dans le sud asiatique.
Son fruit est appelé girembelle, , surette, surelle ou groseille étoilée, mais aussi star gooseberry (anglais), grossela (espagnol). Il est comestible, mais d'un goût assez acide.
Dans la cuisine vietnamienne, la feuille du girembellier est utilisée pour aromatiser les nems chua. En Guadeloupe, la surelle peut être utilisée confite pour sucrer le ti-punch ou pour élaborer le « punch surelle. »
Phyllanthus acidus ne doit pas être confondu avec Sauropus androgynus avec qui il partage certains de ses noms vernaculaires (ex. : star gooseberry).
Noms vernaculaires Phyllanthus acidus tient une place importante dans les cultures asiatiques, aussi a-t-il de nombreux noms vernaculaires parmi les langues parlées dans la région, on peut citer :
Allemagne : Sternstachelbeerbaum Anglais : Country Gooseberry, Indian Gooseberry, Malay Gooseberry, Otaheite Gooseberry, Star Gooseberry, Tahitian Gooseberry, West Indian Gooseberry Brésil : Groselha (portugais brésilien) Birmanie : Thinbozihyoo, Mak-Hkam-Sang-Paw Chine : E Mei Shu Costa Rica : Grosella (espagnol) Chamorro : Iba Cuba : Cerezo Occidental, Grosella (espagnol) France : Grosella, Cerisier de Tahiti, Cherimbelier, Phyllanthe Sour, Surelle, Surette de la Martinique, Groseillier des Antilles (Antilles françaises), Surette, Mue (tahitien) Ghana : Dunyan (Haoussas) Guatemala : Grosella (espagnol) Guinée-Bissau : Azedinha (Crioulo) Inde : Chalmeri, Chota Aonla, Harfauri, Harparauri, Harphanevadi, Harpharevadi (hindi), Rajamvali (Konkani), Gihori (Manipuri), Harparrevdi, Harpharori, Roi-Avala (Marathi), Lavali, Laveni, Pandu, Skandhaphara (sanskrit), Aranelli (tamoul), Harfarauri (ourdou), Jimbling, Chalmeri, Harpharori, Kirinelli, Hariphal, Rachayusirika Indonésie : Ceremoi (Aceh), Cermen (Balinais), Careme (madurais), Ceremai (malais), Carameng (Sulawesi), Careme, Cerme (Sundanais), Karsinta, Kemlaka, Kemloko Jamaïque : Cheramina, Jimbling, Short Jimbelin Cambodge : Kântûet, Kântouot Srôk, Sloek Morom Laos : Nhom Baan, Mak-Nhom Malaisie : Cermai, Ceremai, Cermela, Camincamin, Kemangur Mexique : Manzana Estrella (Spanish) Népal : Harii Phala, Kaathe Amalaa, Paate Amalaa Nicaragua : Grosella (espagnol) Philippines : Layoan (Bikol), Bangkiling, Poras, Kagindi (Bisaya), Bagbagútut Karmay, Karmai, Karamai, Bagbagutut (Ilocano), Iba (Pampangan), Iba, Bangkiling, Karmai (Tagalog) Portugal : Cerejeira-Do-Taiti Porto Rico : Cereza Amarilla, Cerezo De La Tierra, Cerezo Comun (espagnol) Salvador : Ciruela Corteña, Guinda, Pimienta (espagnol) Samoa : Vine Sénégal : Azedina (Crioulo) Espagnol : Grosellero, Guinda Thaïlande : Mayom Venezuela : Cerezo Agrio (espagnol) Vietnam : Chùm Ruôt, Tâm Ruôt''
Galerie
Références
Voir aussi
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acidus Catégorie:Espèce de Phyllanthaceae (nom scientifique) Catégorie:Espèce d'arbres (nom scientifique) Catégorie:Arbre tropical d'Afrique Catégorie:Arbre à Madagascar Catégorie:Arbre fruitier Catégorie:Plante comestible Catégorie:Fruit tropical