Mathématiques Saillant (forme saillante) : angle saillant en mathématiques
Neurosciences Saillance, qualité de ce qui est saillant.
Patronyme
François-Ignace de Baglion de Saillant (1634-1698), prélat français ; Charles-Jacques Saillant (1747-1814), médecin français ; Charles de Lasteyrie du Saillant (1877-1936), inspecteur des finances, banquier et homme politique français ; Louis Saillant (1910-1974), syndicaliste et résistant français ; Gérard Saillant (1945-), professeur chirurgien orthopédiste et traumatologique français ; François Saillant (1946-), écrivain et militant politique québécois
Toponyme
Saillant, ancienne commune française de la Creuse, aujourd'hui intégrée à Saint-Médard-la-Rochette Saillant commune française située dans le département du Puy-de-Dôme ; Le Saillant : village de Corrèze ; Pic Saillant, pic des Pyrénées ;
Art de la guerre Saillant, caractéristique du champ de bataille qui se projette en territoire ennemi, en particulier : Saillant d'Ypres, zone de la ligne du front Ouest, entourant la ville flamande d’Ypres, lieu des batailles d'Ypres, lors de la Première Guerre mondiale ; Saillant de Saint-Mihiel, champ de bataille de la Première Guerre mondiale, dans la Meuse ; Bataille du Saillant, dans les Ardennes belges, pendant la Seconde Guerre mondiale.