Crema est une commune italienne de la province de Crémone dans la région de Lombardie en Italie.
Histoire récente En 1797, elle devient capitale d'un État éphémère, la République crémasque.
En 1859, Crema est, comme le reste de la Lombardie, annexée au royaume de Sardaigne, qui devient le royaume d'Italie en 1861.
En 1862, elle devient une station de la ligne de chemin de fer Treviglio-Crémone, également desservie, à partir de 1880, par le tramway à vapeur longue distance Lodi-Crema-Soncino (supprimé en 1931).
En 1875, sont annexés à la municipalité de Crema le hameau Molini di Porta Nuova et le village de San Bernardino, pris de la municipalité homonyme.
En 1928, sont annexées les municipalités d'Ombriano, San Bernardino et de Santa Maria della Croce.
Cuisine
Les (turtèi, en dialecte local) sont une spécialité culinaire, faite avec une garniture sucrée, constituée de grana padano, d'amaretti, de raisins secs et de citron confit, ainsi que d'un biscuit épicé typique, le mostaccino. Le est un plat typique pauvre, généralement consommé en hiver. La , un gâteau aux raisins, et la sont des gâteaux typiques, mangés toute l'année. Durant le carnaval on prépare les chisöi ou chisoulì, des boules faites avec une pâte contenant des zestes de citron, des raisins secs, des pommes et du saindoux.
Administration
Hameaux Santo Stefano, Mosi, Vergonzana, Ombriano, Sabbioni, Santa Maria della Croce, San Carlo, Crema Nuova, Porta Nova, SS Trinità, San Bernardino, Castelnuovo, San Giacomo
Communes limitrophes Bagnolo Cremasco, Campagnola Cremasca, Casaletto Vaprio, Capralba, Capergnanica, Chieve, Cremosano, Izano, Madignano, Offanengo, Pianengo, Ricengo, Ripalta Cremasca, Trescore Cremasco
Monuments religieux
La cathédrale de Crema () Le sanctuaire Sainte-Marie-de-la-Croix L'église paroissiale de saint Jacques L'église paroissiale de saint Pierre apôtre L'église paroissiale de la Trinité
Personnalités (1604-1656), peintre Giovanni Bottesini (1821-1889), compositeur Ferdinando Cazzamalli (1887-1958), médecin neuropsychiatre né à Crema Carlo Martini (1908-1958), peintre Beppe Severgnini (1956-), écrivain et journaliste Giovanni Cesare Pagazzi (1965-), archevèque Andrea Marcolongo (1987-), écrivain et journaliste
Galerie de photos
Voir aussi Liste des villes italiennes de plus de 25 000 habitants
Notes et références Le film Call Me by Your Name réalisé par Luca Guadagnino a été tourné dans les rues de cette petite commune, qui séduisant les fans de cette romance a attiré quelques touristes.
Liens externes
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