Le mot palier est employé dans les domaines suivants : en architecture-construction, un palier est une plate-forme d'accès à un étage par un escalier ; en plongée sous-marine, un palier de décompression ; en mécanique, un palier est un organe utilisé en construction mécanique pour supporter et guider, en rotation, un arbre de transmission ; en géostatistique, le palier est la valeur maximale qui est atteinte par le variogramme ; en aviation, le palier est un vol à altitude constante ; dans une centrale nucléaire de production d'électricité, un palier peut désigner : l'ensemble des réacteurs nucléaires d'un type donné (les six paliers diffèrent par certains aspects technologiques) un modèle de réacteurs de caractéristiques identiques
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