La gauloise dorée est une race de poule française.
L'animal
Description La gauloise dorée est de taille modeste. La poule pond régulièrement au printemps et durant l'été des œufs blancs d'au moins soixante grammes.
En dépit de sa domestication, cette race a conservé une partie de son caractère sauvage. En particulier la poule peut voler sur plusieurs dizaines de mètres à 5-6 mètres au-dessus du sol sans difficulté, comme toutes les races légères, moyennes et naines.
La gauloise dorée a bien failli disparaître à la sortie de la Seconde Guerre mondiale, mais connaît un nouvel essor grâce aux élevages amateurs et professionnels très nombreux.
Standard Masse idéale : Coq : 2,5 à ; Poule : Crête : simple Oreillons : blancs Couleur des yeux : rouge orangé Couleur de la peau : blanchevignette|238x238px|Poule Gauloise saumon doréCouleur des tarses : gris ardoise Couleur du plumage : saumon doré, saumon doré clair Œufs à couver : min. , coquille blanche Diamètre des bagues : Coq : ; Poule :
Notes et références
Voir aussi Bibliographie Monographies Périquet, Jean-Claude. Des poules : l'histoire, l'anatomie, l'élevage et la diversité / ill. de Yann Le Bris, Isabelle Arslanian et Michel Sinier. Nantes : Éd. du Gulf Stream ; Paris : France UPRA sélection, 2003, 67 p. (Sauvegarde). . Jean-Claude Périquet est le président de la fédération française des associations d'éleveurs de volailles et de palmipèdes.
Articles connexes Liste des races de poules Coq doré Poule domestique Société centrale d'aviculture de France
Liens externes
https://poules-club.com/la-gauloise-doree/
Sources Le Standard officiel des volailles (Poules, oies, dindons, canards et pintades), édité par la Société centrale d'aviculture de France.
Catégorie:Race de poule originaire de France Catégorie:Statut FAO en danger