La recherche d'oxydase est une technique d'identification en bactériologie concernant les bactéries à gram négatif : la détection de l'enzyme oxydase permet d'orienter la recherche vers les genres Pseudomonas et vers la famille Vibrionaceae. Les bactéries possédant l'enzyme oxydase peuvent oxyder le N-diméthyl-paraphénylene diamine, ce qui donne des produits violacés.
Technique
Un carré de papier buvard imbibé de substrat est posé sur une lame de verre ; puis des fragments de colonies sont fixés sur la lame de verre avec une pipette pasteur boutonnée. si le papier présente une tache violette : le substrat a été oxydé, la bactérie possède une oxydase. Si le papier reste incolore : il n'y a pas eu de réaction, la bactérie ne possède pas l'enzyme.
Pertinence Principaux coques oxydase positive : Moraxella, quelques Neisseria Principaux bacilles oxydase positive : Pseudomonas, Burkholderiaceae, alcaligenes(+/-) Principaux bacilles oxydase négative : Enterobacteriaceae, Stenotrophomonas, Acinetobacter.
Catégorie:Examen microbiologique