Émilien Viennet (1992-), coureur cycliste français ; Jacques Joseph Viennet (1734-1824), homme politique français ; Jean-Marie Viennet (né en 1937), prêtre français ; Jean-Pons-Guillaume Viennet (1777-1868), homme politique, poète et auteur dramatique français, membre de l'Académie française, fils du précédent ; Louis Esprit Viennet, prêtre catholique français, frère de Jacques Joseph ; Louis Viennet (1885-1975), propriétaire viticulteur et dirigeant français de rugby à XV, fondateur de l'AS Béziers, en 1911 ; Louis Viennet (homme politique) (1813-1881), ancien député de l'Hérault ; Jean-Marie Viennet, prêtre confesseur de l'abbé Pierre, écrivain, et ancien secrétaire général d'Emmaüs International.