L'érosion peut désigner : en géologie : l'érosion, processus de dégradation et de transformation du relief ; en médecine : l'érosion, une lésion ; en informatique, l'érosion, un traitement binaire que l'on peut appliquer dans un logiciel d'analyse d'image ; en industrie : l'électro-érosion consiste à découper une forme dans une pièce à l'aide d'un arc électrique, par exemple le pourtour d'un profilé dans une filière (ou matrice) qui servira dans une presse d'extrusion ; en morphologie mathématique : l'opérateur érosion.