vignette|263x263px|Diversité des races de poules domestiques. Cette liste des races de poules recense différentes races rencontrées dans le monde et n'est pas exhaustive. Ce sont des poules domestiques, même si certaines ont des caractères ou des origines sauvages (voir aussi : marronnage).
Standards Europe Basé sur le standard européen (entente européenne d'aviculture et de cuniculture), où pour y figurer, une race doit être reconnue dans au moins deux pays. C'est le standard du pays d'origine qui prévaut lors des concours internationaux. Belgique
France La liste des races est établie par le biais du « standard officiel des volailles » (poules, oies, dindons, canards et pintades), édité par la SCAF. Il recense et définit les critères de sélection et d'exposition des races, et sert de référence aux juges lors de la distribution des prix en concours. Suisse
Races par ordre alphabétique
A
Nom Origine Taille Production Image SourcesAltsteirerStyrie (Autriche, Slovénie)Grande NaineMixtealt=|81x81pxAméraucanaÉtats-UnisGrande NaineŒufalt=|84x84pxAmrockÉtats-UnisGrande NaineŒufalt=|81x81pxAncôneProvince d'Ancône (Italie)Grande NaineOEufalt=|81x81pxAndalouseEspagneGrande Nainealt=|81x81pxAppenzelloise barbueSuisseGrande Nainealt=|81x81pxAppenzelloise huppéeSuisseGrande NaineOrnementalt=|81x81pxAquitaineFranceGrandeViandeAraucanaChiliGrande Nainealt=|85x85pxArdennaiseBelgiqueGrande NaineMixtealt=|108x108pxAssendelftPays-BasGrande Nainealt=|91x91pxAsyl (Aseel)IndeGrande Nainealt=|81x81pxAugsbourgAllemagneGrande Nainealt=|82x82pxAustralorpAustralieGrande Nainealt=|81x81pxAzurChiliGrande NaineŒuf
B
Nom Origine Taille Production Image SourcesBanabaPhilippinesGrandeMixteBarbezieuxFranceGrandeMixtealt=|81x81pxBarbu d'AnversBelgiqueNaineOrnementalt=|81x81pxBarbu de BoitsfortBelgiqueNaineOrnementBarbu de GrübbeBelgiqueNaineOrnementBarbu de ThuringeAllemagneGrande Nainealt=|81x81pxBarbu de WatermaelBelgiqueNaineOrnementalt=|81x81pxBarbu d'EverbergBelgiqueNaineOrnementalt=|81x81pxBarbu d'Uccle BelgiqueNaineOrnementalt=|89x89pxBarbu hollandaisPays-BasGrande Nainealt=|81x81pxBarnevelderPays-BasGrande Nainealt=|102x102pxBassetteBelgiqueNaineOrnementalt=|81x81pxBerg-SchlotterAllemagneGrande Nainealt=|81x81pxBlack RockÉtats-Unisalt=|88x88pxBleue de France (Pondeuse Cendrée)Œufalt=|81x81pxBolinaoPhilippinesGrandeMixteBourbonnaiseFranceGrandeMixtealt=|108x108pxBourbourgFranceGrande NaineMixtealt=|108x108pxBrabançonneBelgiqueGrande NaineBrabanterPays-BasGrande NaineOrnementalt=|94x94pxBraekelBelgiqueGrande Nainealt=|81x81pxBrahmaÉtats-UnisGrande Nainealt=|108x108pxBredaPays-BasGrande NaineOrnementalt=|81x81pxBresse GauloiseFranceGrande NaineMixtealt=|100x100pxBuckeyeOhio (États-Unis)Mixtealt=|84x84px
C
Nom Origine Taille Production Image SourcesCampineCampine (Belgique)alt=|82x82pxCastillaneEspagneGrande Nainealt=|82x82pxCaumontFranceGrande NaineMixteCaussadeFranceGrandeMixteCemaniIndonésieGrandeOrnementalt=|82x82pxChaboJaponNaineOrnementalt=|109x109pxChabo MaruhaJaponNaineOrnementChabo OkinaJaponNaineOrnementChabo ShinkuroJaponNaineOrnementChabo sans queueJaponNaineOrnementChanteclerQuébec (Canada)Grande NaineMixtealt=|98x98pxChanteur de YourlovRussieŒuf Chantalt=|81x81pxChanteur du Berg (Bergischer Kräher)AllemagneGrande NaineŒufalt=|84x84pxChanteur du KosovoKosovoGrandeMixtealt=|94x94pxCharollaiseFranceGrandealt=|82x82pxCochinChineGrandealt=|109x109pxCombattant anglais ancienRoyaume-UniGrande NaineCombatalt=|82x82pxCombattant anglais moderneRoyaume-UniGrande NaineExpositionalt=|82x82pxCombattant de BrugesBelgiqueGrande Nainealt=|82x82pxCombattant de LiègeBelgiqueGrande NaineCombattant de MadagascarMadagascarGrandeCombatCombattant de MadrasIndeGrandeCombatCombattant de TirlemontBelgiqueGrande NaineCombattant des îles de la SondeIndonésieGrandeCombatCombattant du NordFranceGrande NaineCombatalt=|82x82pxCombattant du Nord petitFranceCombattant du PalatinatAllemagneGrandeCombatCombattant espagnolEspagneGrandeCombatalt=|82x82pxCombattant indienRoyaume-UniGrande NaineExpositionalt=|82x82pxCombattant malaisMalaisiealt=|95x95pxContresFranceGrandeMixteCoq de pêchePlumesCoq Indio du LeonEspagneGrandeCoq Pardo du LeonEspagneGrande NaineCotentineFranceGrandeMixteCoucou allemandAllemagneGrande Nainealt=|81x81pxCoucou d'IzegemBelgiqueGrandeCoucou de FranceFranceGrandeCoucou de RennesFranceGrandeMixtealt=|81x81pxCoucou des FlandresFlandres (Belgique, France)Grande NaineCou nuRoumanieGrande Nainealt=|85x85pxCou nu du ForezFranceGrande NaineMixtealt=|81x81pxCourtes-pattesFranceGrande NaineMixtealt=|81x81pxCourtes pattes écossaiseRoyaume-UniGrande NaineCrèvecœurFranceGrande NaineViandealt=|81x81pxCroad LangshanChineGrande NaineCubalayaCubaGrandealt=|81x81px
D
Nom Origine Taille Production Image SourcesDaragPhilippinesGrandeMixteDenizliTurquieGrandealt=|105x105pxDominicaineÉtats-UnisGrande Nainealt=|80x80pxDorkingRoyaume-UniGrande Nainealt=|106x106pxDresdeAllemagneGrande Naine
E
Nom Origine Taille Production Image SourcesÉcossaiseÉcosse (Royaume-Uni)Grande NaineMixtealt=|106x106pxEmpordanesaEspagneGrandeEspagnole à face blancheEspagneGrande Nainealt=|80x80pxEstairesFranceGrandeMixtealt=|101x101pxEuskal oiloaEspagne
F
Nom Origine Taille Production Image SourcesFamennoiseBelgiqueGrande NaineFasoBurkina FasoViandeFauve de Hesbaye (Poule de Gembloux)BelgiqueGrandeFauve de MéhaigneBelgiqueNaineFaverolles allemandeAllemagneGrande Nainealt=|81x81pxFaverolles françaiseFranceGrandeViandealt=|107x107pxFayoumiÉgypteŒufalt=|88x88pxFrisée et huppée d'AnnabergAllemagne
G
Nom Origine Taille Production Image SourcesGasconneFranceGrande NaineMixtealt=|81x81pxGâtinaiseFranceGrande NaineMixtealt=|83x83pxGauloise dorée (Gauloise)FranceGrandeMixtealt=|83x83pxGéante de JerseyÉtats-UnisGrandeMixtealt=|83x83pxGéline de TouraineFranceGrandeMixtealt=|83x83pxGoliathBéninGrandeViandealt=|83x83pxGournayFranceGrande NaineMixtealt=|80x80px
H
Nom Origine Taille Production Image SourcesHambourgPays-BasGrande NaineŒufalt=|80x80pxHarcoRoyaume-UniŒufalt=|83x83pxHergniesFranceGrandeMixtealt=|83x83pxHerveBelgiqueGrande NaineHollandaise huppéePays-BasGrande Nainealt=|83x83pxHoudanFranceGrande NaineMixtealt=|83x83px
I
Nom Origine Taille Production Image SourcesBrésilGrandealt=|124x124pxISA brownFranceŒufalt=|83x83pxItalienneAllemagneGrande Naine
J
Nom Origine Taille Production Image SourcesJanzéFranceGrandeMixtealt=|83x83pxJavaRoyaume-UniNainealt=|83x83pxJava américaineÉtats-Unisalt=|83x83pxJavanaisealt=|83x83pxJoloanoPhilippinesGrandeViande Combat
K
Nom Origine Taille Production Image SourcesKo shamoJaponNaineKoeyoshiJaponGrande
L
Nom Origine Taille Production Image SourcesLakenvelderAllemagne, Pays-BasGrande Nainealt=|83x83pxLandaiseFranceGrandealt=|83x83pxLangshan allemandeAllemagneGrande NaineMixtealt=|83x83pxLa FlècheFranceGrande NaineMixtealt=|81x81pxLegbarRoyaume-UniŒufalt=|83x83pxLeghornItalieŒufalt=|83x83pxLeghorn américaineÉtats-UnisGrande NaineLeghorn anglaiseRoyaume-UniGrande NaineLe MansFranceGrandeMixtealt=|83x83pxLe MerleraultFranceGrande NaineŒufLimousineFranceGrande NaineMixte Plumesalt=|83x83pxLivourneItalieGrande NaineLohmann BrownAllemagneGrandeŒufalt=|83x83pxLyonnaiseFranceGrande NaineViandealt=|83x83px
M
Nom Origine Taille Production Image SourcesMalines (Coucou de Malines)BelgiqueGrande Nainealt=|82x82pxMalines à tête de dindonBelgiqueGrandeMantesFranceGrande NaineMixteMaransFranceGrande Nainealt=|96x96pxMeusienneFranceGrande Nainealt=|82x82pxMillefleurs de LonigoItaliealt=|100x100pxMinohikiJaponGrandeMinorqueMinorque (Espagne)Grande Nainealt=|106x106pxMouette de GroninguePays-BasGrande NaineOrnementalt=|82x82pxMouette de la Frise orientaleAllemagneGrande NaineOrnementalt=|118x118px
N
Nom Origine Taille Production Image SourcesNaine allemandeAllemagneNainealt=|83x83pxNaine belgeBelgiqueNaineNaine de WaesBelgiqueNaineNaine de BurmaPays-BasNaineNaine hollandaisePays-BasNainealt=|83x83pxNankinRoyaume-UniNaineNew HampshireNew Hampshire (États-Unis)Grande NaineMixtealt=|83x83pxNiederrheinerAllemagneGrande Nainealt=|83x83pxNoire de MoscouRussieMixteNoire du BerryFranceMixtealt=|83x83px
O
Nom Origine Taille Production Image SourcesOhikiJaponNaineOnagadoriJaponGrandeOrnementalt=|105x105pxOrloffRussieGrande Nainealt=|109x109pxOrpingtonRoyaume-UniGrande NaineMixtealt=|109x109pxOrpington à crête friséeRoyaume-UniGrande
P
Nom Origine Taille Production Image SourcesPadoue (lisse, frisée)Grande Nainealt=|83x83pxParaoakanPhilippinesGrandeViande CombatPavillyFranceGrande Nainealt=|80x80pxPavlovRussieGrandealt=|82x82pxPékin (lisse, frisée)ChineNaineOrnementalt=|85x85pxPenedesencaEspagneGrandealt=|82x82pxPhoenixJaponGrande Nainealt=|82x82pxPictaveFranceNainePlymouth RockÉtats-UnisGrande NaineMixtealt=|82x82pxPoule basque (Euskal oiloa)EspagneGrandePoule d'AlsaceFranceGrande NaineMixtealt=|82x82pxPoule d'OravaSlovaquiePoule de BielefeldAllemagneGrande Nainealt=|103x103pxPoule de BohêmeRépublique tchèqueMixtealt=|82x82pxPoule de Bresse (Bresse Gauloise)FranceMixtealt=|100x100pxPoule de CauxFranceMixtePoule de Challans (Noire de Challans)FranceGrandePoule de ChoumenBulgariealt=|86x86pxPoule de DampierreFrancePoule de Drente (Poule de Drenthe)Pays-BasGrande Nainealt=|80x80pxPoule de Drenthe sans queuePays-BasGrande NainePoule de FrancfortAllemagneNainePoule de FrisePays-BasGrande NaineOrnementalt=|80x80pxPoule de Hollande du Nord (Bleue de Hollande)Pays-BasGrandeMixtealt=|80x80pxPoule de NorvègeNorvègeGrandealt=|79x79pxPoule de PoltavaUkraineGrandeMixtealt=|79x79pxPoule de Polverara (Schiatta)ItalieMixtealt=|80x80pxPoule de SaxeAllemagneGrande Nainealt=|81x81pxPoule de TwenteAllemagne, Pays-BasGrande Nainealt=|108x108pxPoule de WestphalieAllemagneGrandealt=|81x81pxPoule de ZottegemBelgiqueGrandePoule des AsturiesEspagneGrandealt=|81x81pxPoule du BerryFranceGrandePoule du DanemarkDanemarkGrandealt=|81x81pxPoule du ReichAllemagneGrande NaineMixtealt=|81x81pxPoule du ValdarnoItaliealt=|81x81pxPoule friséeGrande NainePoule frisée et huppée d'AnnabergAllemagneGrandePoule SoieChineGrande Nainealt=|81x81pxPoule soie siamoiseAllemagneNainePoule suisseSuisseGrande NaineMixtealt=|81x81pxPoule TchèqueRépublique tchèqueGrande Nainealt=|81x81pxPoulet-bicyclette (Poulet de brousse)AfriqueGrandeMixtealt=|121x121pxPratCatalogne (Espagne)Grande
R
Nom Origine Taille Production Image SourcesRamelsloherAllemagneGrandealt=|81x81pxRedcap (Red Cap, Derbyshire Redcap)Royaume-UniGrandeŒufalt=|108x108pxRhénaneAllemagneGrande NaineMixteRhode-IslandÉtats-UnisGrande NaineMixtealt=|107x107pxRoss 308Viande
S
Nom Origine Taille Production Image SourcesSabelpootPays-BasNainealt=|109x109pxSans queue de RuhlaAllemagneNaineSatsumadoriJaponGrandeSebrightRoyaume-UniNaineOrnementalt=|73x73pxSeramaMalaisieNainealt=|82x82pxShamo (Combattant shamo)ThaïlandeGrandeCombatalt=|129x129pxSicilienneItalieGrandealt=|72x72pxSombor huppéeSerbiealt=|73x73pxSulmtalerAutricheGrande Naine SultaneAllemagneGrandealt=|83x83pxSumatraIndonésieGrande Nainealt=|73x73pxSundheimerAllemagneGrande Nainealt=|85x85pxSussexRoyaume-UniGrande NaineMixtealt=|80x80px
T
Nom Origine Taille Production Image SourcesTomaruJaponGrandeTotenkoJaponGrandeTournaisis (Naine du Tournaisis)BelgiqueNaineOrnementalt=|73x73pxTuzoJaponGrande
V
Nom Origine Taille Production Image SourcesVogtlanderAllemagneGrandeMixteVorwerkAllemagneGrande Nainealt=|73x73px
W
Nom Origine Taille Production Image SourcesWassachièMaliGrandeMixteWelsumerPays-BasGrande NaineŒufalt=|73x73pxWyandotteÉtats-UnisGrande NaineMixtealt=|97x97px
Y
Nom Origine Taille Production Image SourcesYakidoJaponGrandeYamato GunkeiJaponGrandeYokohamaJaponGrande Nainealt=|81x81px
Z
Nom Origine Taille Production Image SourcesZingem (pondeuse de)BelgiqueGrandeŒufZingem (poulet de chair)BelgiqueGrandeViande
Listes des races par continent et pays Liste des races de poules européennes Liste des races de poules africaines