Soyer est un nom de famille et un nom de lieu.
Patronyme
Alexis Benoît Soyer (1809-1858), cuisinier français qui fit carrière en Grande Bretagne; Blanche-Augustine-Angèle Soyer (1843-1911), connue sous le nom de plume de baronne Staffe, écrivaine française ; Ferdi Sabit Soyer (né en 1952), homme politique chypriote turc ; Jean-Aimé Soyer (1768-1823), militaire français, frère de René-François Soyer. Julie Soyer (née en 1985), joueuse de football française ; Julien Soyer (né en 1978), pongiste handisport français ; Marie-Odile Soyer-Gobillard (1939-), biologiste française ; Marie-Pauline Soyer (1786-1871), graveuse française ; Moses Soyer (1899-1974), peintre américain ; Paul-Constant Soyer (1823-1903), peintre français ; Paul Soyer (1832-1903), ciseleur, graveur, émailleur français ; Nicholas Soyer (1864-1935), chef cuisinier petit-fils de Alexis Benoît Soyer, Peter Soyer Beagle (né en 1939), écrivain de fantasy américain ; Raphael Soyer (1899-1987), peintre américain ; René-François Soyer (1767-1845), prélat français, évêque de Luçon de 1817 à 1845, frère de Jean-Aimé Soyer ; Robert Soyer (1717-1802), ingénieur des ponts et chaussées français ; Roger Soyer (né en 1939), chanteur d'opéra (basse) français ; Théophile Soyer (1853-1940), émailleur français ;
Toponyme
Soyer, ancienne commune française de la Marne, aujourd'hui intégrée à Allemanche-Launay-et-Soyer ; Fontaine-Soyer, ancienne commune française de Côte-d'Or, aujourd'hui intégrée à Dijon.
Autres Soyer, constructeur de motocyclettes français. Soyer du Québec, plante.
Voir aussi Soyers (Haute-Marne)