Ábrahám Ganz (1814-1867), industriel austro-hongrois, fondateur de la firme Ganz & Cie. Axel Ganz (1937-2026), patron de presse allemand Bruno Ganz (1941-2019), acteur suisse Edwin Ganz (1871-1948), artiste peintre helvético-belge Isabelle Ganz (1955-), comédienne française Josef Ganz (1899-1967), ingénieur allemand Lowell Ganz (né en 1948), scénariste américain Maurizio Ganz (né en 1968), footballeur italien. Rudolph Ganz (1877-1972), compositeur suisse Toponyme
Ganz, commune du district de Bruck-Mürzzuschlag en Autriche Ganz, quartier de la ville de Budapest, en Hongrie