El Grullo est une municipalité de l'État de Jalisco, au Mexique. En 2020, elle compte . Son chef-lieu est la ville homonyme.
La municipalité fait partie de la zone métropolitaine d'Autlán composée également des municipalités d'Autlán de Navarro et d'El Limon dans le diocèse d'Autlán..
Géographie Situation El Grullo se trouve à environ à l'ouest de Mexico. Elle est située au dessus de d'altitude, dans la région de la Sierra de Amula. Le principal cours d'eau, la rivière Ayuquila, sert de limite entre El Grullo et Autlán. L'autoroute Guadalajara - Barra de Navidad dessert El Grullo avec une extension de vers Ciudad Guzmán. L'aéroport local peut recevoir de petits avions. .
Climat La température moyenne annuelle est de . La région a un climat très humide : les précipitations annuelles moyennes sont de , il pleut principalement de juin à septembre.
Écologie Les terres agricoles prédominent de d'altitude. Il y a quelques gisements de cuivre et de manganèse dans la région mais ils ne sont pas exploités. La municipalité conserve, au-dessus de d'altitude, une zone forestière d'environ couverte de chênes verts, chênes rouvres et pins principalement. Le noyer est présent aussi, ainsi que le parota. La faune comprend des cerfs, renards, jaguarondis, écureuils, moufettes, , lièvres et lapins, ratons laveurs, sangliers, chats sauvages, blaireaux, tatous, et coyotes.
Histoire La région d'El Grullo et d'Autlán est conquise en 1524 par . Fondée à l'origine sous le nom de « », la paroisse accueille un premier groupe venant de Zacapala au début des années 1800. Les habitants s'installent à proximité du ruisseau puis progressivement jusqu'en 1830 sur ce qui deviendra l'hacienda de Zacate Grullo. En 1864, c'est à Zacate Grullo que les gouverneurs de Jalisco et de Colima, respectivement Anacleto Herrera y Cairo et Julio García, signent sous la pression d' un pacte en sept points à l'encontre des conservateurs de la région, ce qui incite Antonio Rojas à des excès inqualifiables. Ce pacte de 1864 est contemporain de l'expédition du Mexique.
Officialisée comme poste de police politique et judiciaire du en 1900, la communauté devient une municipalité en 1912 et reçoit le titre de ville en 1962.
Démographie La municipalité d'El Grullo comprend habitées dont les plus importantes sont le chef-lieu homonyme (près de en 2010), Ayuquila (près de ), La Laja de Abajo (environ ), et El Aguacate et Las Pila. La population d'El Aguacate décroit depuis les années 2000 alors que celle de Las Pilas augmente et approchait en 2010. La population est majoritairement urbaine.
Au recensement de 2015, la population de la municipalité passe à .. La municipalité a au recensement de 2020.
Économie Agriculture, sylviculture et pêche Sont notamment cultivés dans la municipalité des céréales (maïs, sorgho, riz), des légumes (haricot, courgette, tomate, concombre, ognon, piment vert, pois chiche, pomme de terre), des fruits (arachide, pastèque, avocat, citron vert, orange) et le carthame. Il y a à El Grullo des élevages bovins (lait et viande) et porcins, des volailles et des ruches.
Quelques exploitations forestières traitent, à petite échelle, des essences telles que le pin et le chêne. La pêche en eau douce fournit des crevettes, carpes et poissons-chats.
Industrie et artisanat Les activités industrielles comprennent notamment la sellerie, la confection de sandales et la fabrication de caisses de bois pour l'emballage. La poterie et la fabrication de carreaux et céramiques sont également représentées.
Services Pratiquement toutes les activités de service sont accessibles. La santé est prise en charge par un hôpital de premier contact, cinq centres de santé ruraux et des cliniques privées.
Quant à l'éducation, El Grullo compte 19 écoles maternelles, 21 écoles primaires, 8 établissements de niveau secondaire, 6 de niveau baccalauréat et 2 écoles spécialisées.
Tourisme Points d'intérêt L'église paroissiale consacrée à la Vierge de Guadalupe est le monument le plus connu d'El Grullo. Construite au , elle a deux tours, le retable principal à l'intérieur est de style néogothique.
Il y a également à voir dans la ville le musée Porfirio Corona., les costumes traditionnels de charros, l'artisanat local, et à proximité : les forêts au nord de la municipalité, les haciendas
Festivités La fête patronale donne lieu à des festivités religieuses et profanes qui durent du au . Il y a des chants, de la musique, des danses traditionnelles, des corridas et des feux d'artifice. Le , des pèlerinages venant de différentes localités se rassemblent avec des fleurs, des bougies allumées, des banderoles et de la musique.
Spécialités Les spécialités locales sont la , les carnitas et le mezcal.
Héraldique Le blason d'El Grullo représente sa vocation musicale (figurée par une partition en haut à gauche), la production agricole de la région (citrouille, maïs et canne à sucre) et un étang herbeux avec une grue. Bien que la grue () rappelle le nom de la ville, elle ne figure qu'à titre décoratif dans le blason. L'élément essentiel du tableau est au contraire la plante aquatique appelée « » représentée dans l'étang. Cette plante peuplait autrefois la zone humide aux alentours d'El Grullo et a donné son nom à la villeLe wiktionnaire signale que vient du nahuatl zacatl qui signifie « herbe » mais l'origine du terme reste obscure.. Le blason porte la devise « » en l'honneur du sol fertile de la municipalité. Le profil caractéristique de l'église paroissiale complète les ornements extérieurs du blason.
Jumelage : El Grullo est jumelée avec la ville de Kent dans l'État de Washington.
Notes et références
Annexes
Liens externes
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