Le sarrasin de Tartarie ou « blé » noir fourrager (Fagopyrum tataricum) est une plante de la famille des Polygonaceae.

On la trouve en Sibérie, Mongolie, et Chine (Mongolie-Intérieure et Mandchourie).

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+ Catégorie:Espèce de Caryophyllales (nom vernaculaire) Catégorie:Pseudo-céréale