Le Ferrero Rocher est une confiserie sphérique produite par le groupe italien Ferrero depuis 1982. Jusqu'au milieu des années 1990, la friandise s'appelait Ferrero Roche d'OrFiche produit Ferrero Rocher, lsa-conso.fr..
Production Le Ferrero Rocher est produit à Alba en Italie, et à Stadtallendorf en AllemagneHistoire du produit, ferrero.fr..
Composition et stockage
Cette confiserie est constituée de gaufrettes enrobées de praliné et noisettes broyées et fourrées d'une noisette du Piémont de de diamètre.. Chaque bouchée est emballée individuellement dans un papier en aluminium doré et disposée dans une caissette plissée en papier marron avec deux bandes dorées.
Le Ferrero Rocher est stocké et transporté à température contrôlée (entre ). Il fait partie des produits que le groupe Ferrero retire de la vente pendant la période estivale dans le cadre de sa « démarche fraîcheur »..
vignette|centre|upright=3|De gauche à droite, la confiserie couche par couche.
Distribution Le Ferrero Rocher est leader sur le marché des pralines avec 14,8 % de part de marchéFerrero.fr, Étude Nielsen 2011.. Au niveau international, Ferrero Rocher est vendu dans plus de sur les cinq continents.
Il est commercialisé en boîtes de différentes contenances. En France, au Canada, ainsi que dans certains autres pays, le Ferrero Rocher peut être distribué dans la boîte d'assortiments Ferrero Collection, composée de : Ferrero Rondnoir (au chocolat noir) et Ferrero Raffaello (à la noix de coco). Depuis les années 2020, la marque a étendu sa gamme avec des glaces Ferrero Rocher et des tablettes de chocolat inspirées des saveurs du Rocher..
Marketing En 1993, est lancée la campagne publicitaire la plus marquante pour Ferrero Rocher : « Les réceptions de l'Ambassadeur sont toujours réussies » ; cette campagne durera jusqu'en 2002. Hospitalité, luxe, raffinement symbolisent l'univers de cette marqueTélévision : Ferrero Rocher, Stratégies, 16 février 2006..
Critiques
Travail des enfants
D'après un article de The Guardian publié en 2019, 30 % des noisettes achetées par le groupe Ferrero proviennent de Turquie, où le travail des enfants est très répandu. Dans un entretien filmé par et le (« Centre pour les droits des enfants »), des enfants disent travailler jusqu'à par jour, sans contrat ni équipement de santé et de sécurité adéquat, pour le compte de Ferrero via différentes sociétés intermédiaires.
Notes et références
Liens externes
Spot publicitaire : Les réceptions de l'ambassadeur
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