En mécanique des sols, on appelle grave un sol dit propre (c'est-à-dire sans matrice), constitué de grosses particules et sans argiles.
En géographie, la grave est, dans le Sud-Ouest de la France, un terrain graveleux constitué de graviers fluviatiles, prisé pour la viticulture, qui peut inclure du sable ou du limon. Ce mot gascon d'origine pré-latine est apparenté au mot français grève (berge caillouteuse ou sablonneuse).
Viticulture Le terme gascon « » (prononcé ), littéralement « Les graves de Bordeaux », désignant le sol, a donné son nom aux vignoble des Graves, région et appellation viticole réputée du Bordelais. . L’ancienneté et l’originalité de cette désignation rappellent le rôle majeur que joue le terroir dans la qualité des vins de Graves..
Références
Articles connexes Galet roulé Jurançon (AOC)
Catégorie:Type de sol Catégorie:Landes de Gascogne Catégorie:Mot gascon Catégorie:Type de sol viticole